Выглядит красиво, а на вкус — трава: ошибки, из-за которых клубника вырастает водянистой

Подмосковные дачники с нетерпением ждут первую клубнику. Но часто бывает так, что ягоды вырастают крупными и яркими, а вкус оказывается водянистым, кислым или почти без аромата. О том, почему так происходит, корреспонденту REGIONS рассказала садовод Екатерина Рассадина.

По словам специалиста, одна из самых частых ошибок — слишком обильный полив в период созревания ягод. Многие дачники боятся, что клубника пересохнет в жару, и буквально заливают грядки водой.

Она отметила, что особенно часто такую ошибку совершают после появления первых красных ягод. Людям кажется, что чем больше воды, тем крупнее будет урожай. На деле ягоды действительно могут стать большими, но сладости в них почти не останется.

Еще одна проблема — неправильное место для посадки. Клубника плохо набирает сахар в тени, особенно если грядки находятся рядом с заборами, деревьями или теплицами.

Кроме того, на вкус сильно влияет переизбыток азотных удобрений. По словам Рассадиной, некоторые дачники слишком активно подкармливают кусты навозом или азотными составами, чтобы получить пышную зелень.

Садовод добавила, что клубнике важен баланс подкормок. Во время цветения и плодоношения ей больше нужны калий и фосфор, а не азот.

Также многие забывают вовремя обновлять посадки. Старые кусты постепенно теряют урожайность, а ягоды становятся мельче и менее ароматными.

Еще одна распространенная ошибка — слишком густая посадка. Когда кусты сидят вплотную друг к другу, им не хватает света и воздуха. В результате ягоды хуже вызревают и теряют сладость.

Ранее сообщалось, что после майского похолодания растения на даче выглядят удручающе. О том, что делать после отступления холодов, чтобы спасти урожай, рассказал эксперт.