Золото на тарелке: стоит ли пробовать модные блины за десятки тысяч?

К Масленице московские рестораны предложили посетителям блины с пищевым золотом стоимостью в десятки тысяч рублей. Однако эффект дорогого десерта носит исключительно декоративный характер, а сам металл добавляется в минимальном количестве, пишет телеграм-канал SHOT. На публикацию обратил внимание News.ru.

По данным источника, золото используется лишь как украшение и не имеет практической ценности. При этом, по словам кандидата медицинских наук Сергея Гуреева, такие блюда могут быть небезопасны.

Эксперт также отмечает, что популярность подобных десертов связана прежде всего с желанием подчеркнуть статус, а не с их вкусовыми или питательными качествами.

В ресторанах, как сообщает канал, заявляют о полной безопасности блюда и высоком спросе: посетители активно заказывают золотые блины, несмотря на их высокую стоимость.