logo
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Признаки грибного леса: на что обратить внимание, чтобы не бродить зря

/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
Каждый, кто ходит в лес за грибами, знает: бывают дни, когда корзина наполняется быстро, а бывает — что бродишь часами и находишь только старые трухляки. О том, как определить грибной лес до того, как вы сделали первый шаг, рассказывает REGIONS грибник со стажем из Подмосковья Александр Чуканов.

По словам опытного грибника, лес сам подсказывает, есть ли в нем грибы. Природа всегда дает знаки. Нужно лишь научиться их читать.

Есть несколько верных признаков, которые помогут понять, стоит ли тратить время на этот лес. Если их нет — лучше идти дальше, не теряя времени.

Признак № 1: Грибные деревья-спутники

Каждый гриб «дружит» с определенными деревьями. Это называется микориза — симбиоз гриба и дерева. Грибница оплетает корни и помогает дереву усваивать питательные вещества. Поэтому искать грибы нужно у тех деревьев, с которыми они дружат .

  • Белый гриб чаще всего растет в сосновых борах, а также под дубами, березами и елями.
  • Подосиновик ищут в молодых осинниках и березняках.
  • Подберезовик — в березовых лесах.
  • Лисички предпочитают смешанные леса, особенно с мхом.
  • Маслята любят молодые сосны.
  • Опята растут на старых пнях и валежнике.
«Каждый гриб знает свое место. Если леса однотипные, например, один густой ельник — грибов там будет мало. А если деревья разные, возрастной состав разный, есть поляны и опушки — это хороший знак», — объясняет Александр Чуканов.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Признак № 2: Подходящая погода

Грибы любят тепло и влагу. Если неделю стояла жара и сушь — грибов будет мало. А если прошли дожди и установилась теплая, влажная погода — это идеальные условия.

Ночные туманы и обильные росы тоже способствуют росту грибов. После дождя стоит подождать 2–3 дня, чтобы грибница «проснулась».

Признак № 3: Птицы и насекомые

Птицы и насекомые — хорошие индикаторы грибного леса. Если в лесу слышно пение птиц — это знак, что лес живой и экологически чистый.

Наличие муравейников, бабочек и других насекомых тоже говорит о здоровой экосистеме.

Признак № 4: Травы и мхи

Грибы предпочитают определенный травяной покров.

  • Белые грибы часто растут там, где есть папоротник, мох и черника.
  • Подберезовики любят светлые участки с невысокой травой и мхом.
  • Лисички предпочитают места с толстым слоем мха. Если в лесу слишком много высокой, густой травы — грибов там будет мало, так как солнечные лучи не прогревают почву.
«Грибы любят светлые, прогретые места, а не глухие заросли», — говорит Александр Чуканов.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Признак № 5: Запах грибов

Опытные грибники говорят: грибной лес пахнет по-особому. У него есть свой аромат — смесь влажной земли, прелых листьев и свежих грибов. Если вы чувствуете этот запах уже на опушке — значит грибы есть.

Если лес «молчит» и пахнет только хвоей — скорее всего, грибов там нет.

«Этот запах не спутаешь ни с чем. Но это приходит с опытом. Начинающим советую просто идти в леса, где есть деревья-спутники, и смотреть под ноги», — делится Александр Чуканов.

Читайте также:

Не кладите эти грибы в суп: бульон станет горьким и тяжелым для желудка — совет шеф-повара из Подмосковья

Томатная вода — хит лета в Подмосковье: чем полезна и как приготовить дома

Закрывать ли теплицу на ночь в июле: опытный садовод дал четкие рекомендации