Диетолог рассказала, какой творог лучше выбирать при похудении

Роскачество: при похудении не обязательно выбирать обезжиренный творог

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Карина Гончарова

Сегодня 23:30

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Карина Гончарова

Сегодня 23:30

При снижении веса не обязательно переходить на обезжиренный творог. Гораздо важнее общая калорийность и сбалансированность рациона, рассказала Роскачеству нутрициолог и клинический психолог-диетолог Анна Ивашкевич.

По словам специалиста, питание даже во время похудения должно содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Исключение продуктов исключительно из-за их калорийности может привести к недостатку необходимых организму веществ.

Эксперт рекомендует обратить внимание на творог средней жирности. В частности, подходящим вариантом может стать продукт с жирностью 9%. Обезжиренный творог, несмотря на популярность среди худеющих, не всегда оказывается оптимальным выбором.

Есть творог можно в разное время суток. Он подойдет для завтрака, ужина или перекуса. В первой половине дня его можно использовать для приготовления сырников, запеканок и пудингов. Для вечернего приема пищи специалист рекомендует 50–100 г творога без дополнительных сладких ингредиентов.

Сочетать продукт можно с натуральным йогуртом, свежими ягодами и фруктами, небольшим количеством сухофруктов, орехов или семян.

При этом творог подходит не всем. От него следует отказаться при индивидуальной непереносимости, а при заболеваниях почек и некоторых других хронических состояниях рацион лучше предварительно обсудить с врачом.

От монодиет на одном твороге лучше отказаться в пользу полноценного рациона. Жесткое ограничение калорийности и набора продуктов может привести к недостатку питательных веществ, а снижение веса в первую очередь зависит от общего энергетического баланса питания.