Двойной удар по печени: топ самых вредных сочетаний с крепким алкоголем

Некоторые привычные продукты в сочетании с крепким алкоголем способны увеличить нагрузку на органы пищеварения и ухудшить самочувствие. Об этом рассказал NEWS.ru старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.

По словам специалиста, жирные и жареные блюда сами по себе требуют значительных усилий для переваривания. Вместе с алкоголем они создают дополнительную нагрузку на печень, желудок и поджелудочную железу. Маринованные продукты, содержащие уксус, могут раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта и при регулярном употреблении способствовать развитию проблем с желудком.

Отдельно врач отметил шоколад. Он способен стимулировать работу поджелудочной железы, поэтому сочетание сладости с алкоголем, по словам Умнова, может повысить риск развития панкреатита.

Нежелательным дополнением к спиртному специалист также назвал кофе. Такой напиток может усиливать обезвоживание, а в сочетании с алкоголем, по его оценке, увеличивать вероятность скачков артериального давления.

Осторожность врач советует соблюдать и со свежими помидорами, лимонадами и фруктами. Последние содержат фруктозу, переработка которой происходит с участием печени. По словам Умнова, при одновременном употреблении алкоголя со сладкими газированными напитками или фруктами нагрузка на орган возрастает.