Как не отравиться едой со шведского стола: туристам из Подмосковья дали совет

Отдых по системе «все включено» может сопровождаться риском пищевых отравлений, предупредила Life.ru турэксперт, руководитель турфирмы Наталия Ансталь. Она отметила, что туристам стоит особенно внимательно относиться к выбору блюд на шведском столе и изучать отзывы о питании наряду с фотографиями номеров.

По словам специалиста, наибольшую опасность представляют скоропортящиеся продукты. В первую очередь она рекомендовала воздерживаться от салатов, особенно уже заправленных соусами, а также проявлять осторожность с йогуртами. Овощи, включая помидоры и огурцы, лучше мыть перед употреблением, а предпочтение отдавать блюдам, прошедшим термическую обработку.

Ансталь подчеркнула, что при выборе отеля необходимо учитывать качество организации шведского стола. Часто ассортимент может быть большим, но многие блюда однообразны или некачественные, что повышает риск неприятностей с пищеварением.

В качестве меры предосторожности турэксперт посоветовала иметь под рукой напитки вроде Кока-Колы, которые в экстренных случаях могут облегчить симптомы отравления. По ее словам, хотя употреблять газированные напитки в целом не рекомендуется, в условиях отельного питания «все включено» они иногда помогают предотвратить или смягчить пищевые расстройства.