Как спасти кишечник после антибиотиков: врач назвал бюджетные продукты

Курс антибиотиков часто оставляет после себя неприятные последствия: вздутие, тяжесть в животе, расстройство стула, слабость и плохой аппетит. Антибиотики убивают не только вредные бактерии, но и полезные, которые живут в кишечнике и помогают переваривать пищу, вырабатывать витамины и поддерживать иммунитет. Как восстановить кишечник без дорогих препаратов и какие простые продукты помогут вернуть здоровье, рассказывает REGIONS врач-терапевт подмосковного медицинского центра Эвелина Махмудова.

Микрофлора кишечника — это огромное сообщество бактерий, которые живут в симбиозе с человеком. Они помогают переваривать пищу, синтезируют витамины группы В и К, защищают от вредных микробов и участвуют в работе иммунитета. После курса антибиотиков количество полезных бактерий может сократиться в несколько раз, а на их место приходят условно-патогенные — те, что в норме живут тихо, но при ослаблении защиты начинают размножаться и вызывать проблемы.

Восстановление микрофлоры — процесс небыстрый. Обычно требуется от 2 до 6 недель, чтобы кишечник вернулся в норму. Но если помочь себе правильным питанием, этот процесс пойдет быстрее и легче. При этом совсем не обязательно покупать дорогие пробиотики в аптеке — многие обычные продукты работают не хуже.

Почему микрофлора страдает после антибиотиков

Антибиотики не разбирают, какую бактерию уничтожать. Они действуют на все микроорганизмы, чувствительные к их действию. Поэтому вместе с возбудителем болезни гибнут и полезные бифидо- и лактобактерии, которые составляют основу здоровой микрофлоры.

Особенно сильно страдают пожилые люди. С возрастом количество полезных бактерий в кишечнике естественным образом снижается, а восстановление идет медленнее. Если в 30 лет микрофлора может прийти в норму за пару недель, то после 50 на это уходит больше времени.

Кроме того, после антибиотиков часто снижается аппетит, человек ест меньше клетчатки и молочных продуктов — а именно они нужны для восстановления. Получается замкнутый круг: кишечник ослаблен, питание бедное, восстановление затягивается.

Недорогие продукты, которые восстанавливают микрофлору

Первый продукт — кефир. Это самый доступный и эффективный источник полезных бактерий. В стакане кефира содержатся миллиарды лакто- и бифидобактерий, которые заселяют кишечник. Пить нужно свежий кефир — чем он моложе, тем больше в нем живых бактерий. Идеально — однодневный, но подойдет и трехдневный. Норма — 1–2 стакана в день.

Второй продукт — ряженка и простокваша. Они действуют мягче кефира и подходят тем, у кого от кефира бывает вздутие. В ряженке меньше кислоты, но полезных бактерий не меньше. Стакан ряженки на ночь — хорошая поддержка для кишечника.

Третий продукт — творог. В нем есть не только бактерии, но и белок, который нужен для восстановления слизистой кишечника. Творог лучше брать не обезжиренный, а 5–9% — в нем больше полезных веществ. Норма — 100–150 г в день.

Четвертый продукт — квашеная капуста. Это настоящий суперфуд для микрофлоры. В ней содержатся и полезные бактерии, и клетчатка, и витамин С. Главное — выбирать капусту без уксуса, натурального брожения. Норма — 100–150 г в день. Если есть гастрит с повышенной кислотностью, количество нужно уменьшить.

Пятый продукт — свекла. Она богата клетчаткой и пектинами, которые служат пищей для полезных бактерий. Свеклу лучше есть вареной — так она мягче действует на кишечник. Салат из вареной свеклы с растительным маслом — простое и полезное блюдо.

Шестой продукт — яблоки. В них много пектина — растворимой клетчатки, которая кормит полезные бактерии. Яблоки лучше есть печеные — они мягче действуют на желудок и кишечник. Одно-два печеных яблока в день — хорошая поддержка микрофлоры.

Седьмой продукт — овсянка. Овсяная каша на воде или молоке — это источник растворимой клетчатки, которая работает как пребиотик, то есть кормит полезные бактерии. Кашу лучше варить из цельных хлопьев, а не из быстрых.

Восьмой продукт — лук и чеснок. В них содержатся пребиотики — инулин и фруктоолигосахариды, которые служат пищей для бифидобактерий. Лук и чеснок лучше есть в небольшом количестве, добавляя в супы и салаты. При гастрите количество нужно уменьшить.

Девятый продукт — бананы. В спелых бананах много пребиотиков, которые помогают полезным бактериям размножаться. Один-два банана в день — хорошая поддержка для кишечника.

Десятый продукт — растительные масла. Оливковое, подсолнечное, льняное масло содержат полезные жиры, которые поддерживают слизистую кишечника и помогают усваивать витамины. Норма — 1–2 ст. л. в день.

Как правильно есть для восстановления микрофлоры

Чего избегать после антибиотиков

Первое — сахар и сладости. Сахар кормит не полезные бактерии, а условно-патогенные — дрожжи и грибки. Если после антибиотиков есть много сладкого, вместо восстановления можно получить кандидоз кишечника.

Второе — белый хлеб и выпечка из муки высшего сорта. Они действуют как сахар — кормят вредные бактерии. Лучше заменить на цельнозерновой хлеб.

Третье — алкоголь. Алкоголь убивает полезные бактерии и раздражает слизистую кишечника. После курса антибиотиков от алкоголя лучше отказаться минимум на 2–3 недели.

Четвертое — жареное и жирное. Такая пища тяжело переваривается и нагружает кишечник. Лучше выбирать вареное, тушеное, запеченное.

Пятое — острое и копченое. Эти продукты раздражают слизистую и мешают восстановлению.

Шестое — газированные напитки. Газы вызывают вздутие и дискомфорт, особенно когда микрофлора ослаблена.

Нужны ли аптечные пробиотики

Аптечные пробиотики могут быть полезны, но не всегда обязательны. Если после антибиотиков нет сильных проблем — легкое вздутие, небольшой дискомфорт — можно обойтись продуктами.

Если же есть выраженная диарея, боли, сильная слабость — врач может назначить пробиотики.

Важно знать: пробиотики бывают разные. Одни содержат лактобактерии, другие — бифидобактерии, третьи — комбинации. Подбирать препарат должен врач, исходя из симптомов и состояния человека.

Самостоятельно покупать пробиотики не стоит — можно выбрать не тот штамм и не получить эффекта. К тому же некоторые препараты требуют особых условий хранения, и если они нарушались, бактерии в капсуле уже мертвы.

Когда нужно срочно идти к врачу

Есть симптомы, которые нельзя игнорировать.

Сколько времени нужно на восстановление

Обычно требуется 3–6 недель правильного питания, чтобы кишечник пришел в норму. У некоторых процесс занимает до 2–3 месяцев.

Важно не бросать правильное питание через неделю, когда станет легче. Микрофлора должна закрепиться, иначе после возвращения к обычному рациону проблемы могут вернуться.

/читайте также

Здоровье

Терапевт назвала главный принцип снижения веса

31 октября08:41

Здоровье

Почему нельзя запивать хурму молоком: гастроэнтеролог дал четкое объяснение

26 октября13:17

Здоровье

Помогает ли кола без сахара похудеть — точный ответ диетолога

28 октября10:20