Клонит в сон, тянет на сладкое и знобит? Что стоит положить в тарелку уже сегодня

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Евгений Акопян

Сегодня 10:45

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Евгений Акопян

Сегодня 10:45

С наступлением октября многие замечают, что становятся вялыми, постоянно мерзнут и испытывают почти непреодолимое желание что-нибудь съесть. Дело вовсе не в слабой воле или плохом характере: короткий световой день и похолодание заставляют организм переходить на «зимний» режим работы. Гормон сна мелатонин начинает вырабатываться раньше и активнее, поэтому даже после полноценного ночного отдыха днем клонит в сон. Одновременно тело тратит больше энергии на обогрев, и аппетит закономерно растет. В такой ситуации поможет не диета, а грамотно составленное меню. Подробнее в материале REGIONS.

Горячее блюдо — основа осеннего дня

Главное правило холодного сезона звучит просто: хотя бы раз в сутки на столе должно стоять горячее. Наваристый суп на мясном бульоне с овощами и крупой согревает эффективнее любого пледа, а чувство сытости сохраняется надолго. Лук, чеснок и имбирь придают блюду остроты и запускают внутреннее тепло. Важно помнить, что промозглая погода влияет не только на настроение: у многих людей к дождю начинают ныть суставы, и теплая еда здесь тоже приходит на выручку.

Каша утром — топливо до обеда

Овсянка, гречка или пшено работают как дрова в печи: отдают энергию медленно и равномерно. Углеводы из круп усваиваются постепенно, поэтому к полудню не возникает желания опустошить холодильник. Гречка вдобавок богата железом, а его дефицит часто маскируется под хроническую усталость: ткани получают меньше кислорода, и человек зевает буквально с самого утра. Ложка орехов или кусочек сливочного масла в каше сделают завтрак сытным и сбалансированным.

Жирная рыба и яйца против упадка сил

Осенью солнца становится меньше, и запасы витамина D в организме стремительно сокращаются. Специалисты по питанию связывают его нехватку с сонливостью, упадком энергии и подавленным настроением. Среди главных источников называют жирную рыбу, печень трески и яичный желток. Скумбрия или сельдь дважды в неделю и омлет на завтрак окажутся полезнее модных добавок, которые без анализа крови принимать не рекомендуют. Многие в такие дни списывают вялость на капризы погоды и сверяются с прогнозом магнитных бурь, хотя причина часто кроется именно в рационе.

Тыква и оранжевые овощи

Октябрь традиционно называют месяцем тыквы. В ней много бета-каротина, из которого организм синтезирует витамин A, необходимый для кожи, зрения и иммунитета. Клетчатки в тыкве тоже достаточно, а калорий при этом немного. Запеченная долька с корицей заменит десерт, а крем-суп из тыквы и моркови согреет в промозглый вечер. К той же оранжевой компании относятся морковь и батат. Сезонные овощи сейчас доступнее по цене, а пользы в них больше, чем в привозных плодах, преодолевших полмира.

Квашеная капуста и кисломолочные продукты

Квашеная капуста веками выручала людей зимой. Витамин C сохраняется в ней даже после ферментации, а полезные бактерии поддерживают кишечник, с состоянием которого тесно связан иммунитет. Той же цели служат кефир, ряженка и натуральный йогурт, особенно в сочетании с горстью овощей или фруктов. В деревнях капусту начинали квасить в начале осени, чтобы к Покрову бочки уже стояли в погребе.

Перекусы, которые спасают от переедания

Октябрьский голод часто вызван не пустым желудком, а скачками сахара в крови. Булочка или печенье дают энергию на полчаса, после чего рука снова тянется к шкафу. Горсть орехов, яблоко с ломтиком сыра или творог с ягодами работают иначе: белок, полезные жиры и клетчатка насыщают надолго. Яблоки и груши как раз в сезоне, а грецкие орехи и миндаль богаты витамином E. Такой перекус удобно носить с собой, и вечером не придется штурмовать холодильник.

Что еще стоит учесть

Правильная еда заметно облегчает переход к зиме, но ни один продукт не заменит полноценного сна, прогулок при дневном свете и теплой одежды. Несколько простых привычек помогут поддержать организм в середине осени:

Старайтесь выходить на улицу в светлое время суток хотя бы на 20–30 минут — это помогает естественной выработке витамина D и улучшает настроение.
Включайте в рацион сезонные овощи и фрукты: тыкву, морковь, батат, яблоки, груши — они дешевле и полезнее привозных аналогов.
Держите под рукой полезные перекусы — орехи, творог, фрукты, — чтобы не тянуться к сладкому при первых признаках голода.

Если упадок сил и тоска сохраняются неделями при нормальном питании и режиме, причина может быть вовсе не в еде — в таком случае стоит обратиться к врачу и проверить уровень витаминов и микроэлементов.

Материалы публикации носят справочно-информационный характер и не заменяют профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. При любых проблемах со здоровьем, появлении симптомов или вопросах о приеме препаратов обратитесь к квалифицированному специалисту. Не прекращайте и не меняйте назначенное врачом лечение самостоятельно.