Ни грамма жира не уйдет: врач раскрыла правду о голодовках перед отпуском

Желание быстро привести себя в форму перед пляжным сезоном часто толкает людей на жесткие ограничения в еде за несколько дней до отпуска. Однако такой способ похудения не только малоэффективен, но и вредит здоровью. Почему не стоит устраивать голодовки перед поездкой к морю, Life.ru рассказала врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

По словам специалиста, резкое падение калорийности рациона воспринимается организмом как сигнал тревоги. В ответ на стресс он переходит в режим экономии энергии, снижая расход калорий на терморегуляцию и физическую активность. Еще один риск связан с желчным пузырем: для его нормального опорожнения нужно регулярное поступление жиров, а голодание приводит к застою и загустению желчи.

Кроме того, жесткие ограничения часто заканчиваются перееданием. Организм воспринимает голод как стресс и после диеты стремится восполнить дефицит. В результате человек съедает больше обычного, испытывает чувство вины и запускает новый цикл ограничений. Потеря веса за 1–2 дня голодания происходит за счет жидкости и содержимого кишечника, а не жировой ткани. После возвращения к привычному рациону килограммы возвращаются, а иногда вес становится даже выше исходного. Гораздо эффективнее, заключила врач, придерживаться сбалансированного питания и постепенно менять привычки.