Пить или не пить — вот в чем вопрос: эксперт развеяла миф о минеральной воде

Минеральная вода с кальцием, вопреки распространенному мнению, не повышает риск образования камней в почках, а при правильном употреблении может, напротив, снижать такую вероятность. Об этом «Газете.ру» рассказала главный технолог минеральной и питьевой воды Виктория Манаенко.

По словам специалиста, важную роль играет не только кальций, но и сопутствующие ему элементы — магний и бикарбонаты, которые обычно присутствуют в минеральной воде. Магний, как пояснила эксперт, снижает усвоение в кишечнике солей, способствующих образованию камней. Бикарбонаты же уменьшают кислотность мочи, препятствуя формированию кристаллов. По механизму действия это похоже на работу некоторых профилактических препаратов, однако в данном случае эффект обеспечивает обычная минеральная вода.

Манаенко также отметила, что кальций из минеральной воды усваивается организмом лучше, чем из некоторых других источников, включая молочные продукты. При этом прием кальция в виде добавок, по ее словам, может, наоборот, незначительно повышать риск образования камней.

Отдельно эксперт обратила внимание на влияние жесткости воды. Согласно приведенным данным исследований, более жесткая вода может быть связана с меньшим риском камнеобразования, несмотря на распространенное убеждение об обратном. Однако, как подчеркнула специалист, важен не только состав воды, но и время ее употребления.

Наибольший профилактический эффект достигается, если пить минеральную воду во время еды. В этом случае кальций связывает в кишечнике соли, способствующие образованию камней, и выводит их естественным путем. Если же употреблять воду отдельно от приемов пищи, выраженного эффекта может не наблюдаться.

По словам Манаенко, в среднем взрослому человеку рекомендуется потреблять 1,5–2 л жидкости в сутки, часть из которой может приходиться на минеральную воду с кальцием и магнием. При этом она подчеркнула, что речь не идет о полном замещении обычной воды.

Эксперт также предупредила, что при склонности к камнеобразованию не стоит злоупотреблять лечебной минеральной водой с высокой минерализацией — предпочтение лучше отдавать столовой или лечебно-столовой воде с умеренным содержанием солей.

Главным же фактором профилактики, по ее словам, остается достаточное потребление жидкости. Недостаток воды в течение дня приводит к повышенной концентрации мочи, что и создает условия для формирования камней. В то же время сбалансированное употребление минеральной воды может выступать дополнительным защитным фактором наряду с диетой и индивидуальными особенностями организма.