:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzEwL2M4VG5RTVJ6QXMzOEh6NURXU094eTNyajZQWUpQVDV1bGxUUGtqdlQuanBn.webp)
Скрытый сахар: эксперт Роспотребнадзора назвала продукты, которые опаснее, чем кажутся
Всего пять чайных ложек
Согласно рекомендациям врачей в день человеку без вреда для здоровья можно употреблять не больше 25 г сахара. Это примерно пять чайных ложек.
Многие думают, что достаточно просто добавлять меньше сахара в чай и кофе, чтобы решить проблему. Но сюда нужно включить и продукты, куда сахар добавил производитель. А это не так просто.
Конечно, это не значит, что сахара нужно бояться. Исключать этот продукт полностью не нужно, да и практически невозможно. Ведь глюкоза в том или ином виде содержится в большинстве продуктов и необходима организму для нормальной жизнедеятельности. Сахар помогает пережить стресс и быстро восстанавливает силы.
Скрытый и вездесущий
Главная проблема сахара — в его количестве. Очень легко в разы превысить дневную норму и даже не заметить этого. Достаточно одного стакана сладкой газировки или латте с двойным сиропом.
К некоторым продуктам стоит присмотреться внимательнее, потому что сахара там больше, чем нам кажется.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL2NTWDQwYlE3UG1Rdzk3YUZqclVqVzdRekFLUE9EVnhtZzZyU3Z6U3QuanBn.webp)
Полуфабрикаты
Замороженные продукты вроде пельменей, котлет или чебуреков — это быстро и удобно. Однако для усиления вкуса туда добавляют значительное количество сахара. Это касается и обезжиренных или маложирных продуктов: сахар в них используется для улучшения вкусовых качеств.
Колбасы и сосиски
В составе колбасных изделий можно встретить не только жиры, сою и глутамат натрия, но и сахара. Если внимательно изучить этикетку, окажется, что на килограмм продукта приходится в среднем до 20 чайных ложек сахара.
Мучные изделия
Булочки, пирожки, пирожные и другие хлебобулочные изделия содержат сахар в большом объеме. Даже в пресном хлебе, сухарях и крекерах его предостаточно.
Мюсли, хлопья, готовые завтраки
Злаковые батончики, мюсли и различные завтраки из хлопьев, несмотря на неярко выраженный сладкий вкус, примерно на 83% состоят из углеводов. В 100 г обычных цельнозерновых хлопьев содержится около 10 г сахара.
Йогурт
В 200 г обезжиренного фруктового йогурта может быть до восьми чайных ложек сахара. К натуральному йогурту без добавок это разумеется не относится.
Овощные консервы
Сахар — обязательный компонент при консервировании овощей. Особенно много его в консервированной кукурузе, горохе, кабачках и листовой капусте. Даже если на упаковке указано «без добавления сахара», стоит проверить состав и обратить внимание на количество углеводов.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL3FESmk4dmtOVFVhZXQ4UmdyY05ZYVVuSVAydndzM2RKRG8yRHhBYlouanBn.webp)
Томатная паста, кетчуп, майонез
В 100 г томатной пасты содержится до 32 г сахара, в кетчупе — около 22 г, а в майонезе — до 15 г на 100 г продукта.
Фастфуд
Гамбургеры, хот-доги, чипсы и картофель фри — все эти блюда содержат множество ингредиентов, где сахар — ключевой элемент.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор рекомендует съедать в день не более пяти кусочков хлеба.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL3BFRUkyWDhCbmd1akl0d3NGdW5mVzdTUEdTTER6WnFDYzA4MEpkOXEuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL0ZqcjF3YTVBZ0pZOURMRlI4R2ZTRnhzVmVxem4xcWdGMTdxS21ISXcuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL0xvQUxlQXlETkVhMTZiT241eVlSdVVaTzhXWmxjNHhnTWRCTUQ3ZXIuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL3VOQ3ZSTXBtc1hGMkRYNjVVMm9tNjBzTFhEbkdCWHhRWm5obWpKdXguanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzEwL1FXdlh3QTJycU56a1NzMFpFbWNXdnEyNDdqS0EwY0I5c1VMT0JKUk0uanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL1N3OEs1WGxxdXpQTnBIWkRpWldmdk53RFdoWTBmODNRcTdqRTE0RTMuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzEwL1lySVdlSHhBcXRRa0Jmd3hMRFN6WUp3SExIeXRMTzlMVmZZZXNuQ0kuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL2JNeGdHZDB5WUZZQUhaenJxbHRFcmhOdEdTVlFjMTFLMGhyY1ZQbEIuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwLzRiUFF3SWZsdDN5Nk5DeWl5MDE5ZVhxeWZNbGxQU01JUTMyOUY0YmcuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL0V6MW1JR0xUSkJCVUttclFvSDhaTXNBV25sNXVYd0U2b0JtMmczdVAuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzEwL2xYZzlhUXNYNFJLYkhvTDFoS01hT1VKell4aW5naWNXZHBuRlJEbjUuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL0JGSWlGN0dCWktKNU52RjhRZWFsVzV0clpOOThxVmRqTDRETFpvOEwuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL1lNYW9id25YcERObHRzR2h5OTJXRDdya0RrbWpGSDY5VzgyZFc5TTguanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzEwL3RSZUpmTnFlb0RRUU5aTFoxWGg0YThmdmo4eEdkanRCV0M5SUdKOEYuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL2tjelg5bkNITjB1a2hoSnpSejRlSlE3Slp2azlucUVtR0dhaXZwN2MuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL0F4ODhUM1FTZDBxSEJ1dGJ3SW1mQWpxNlJZVFJCdWRkWENoeXV6Z3EuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI1LzEwL3l4RVdoZjRHWHB5dGNCSEVQVDBvSFVEY2k0U2R2QnZMQXlqeXNBemcuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2ltYWdlcy8yMDI1LzEwL24ycFgxSEJzMVBLeU1Jd3FpN2xubmgxWVh4a3M2OTNZNnNGd0Z2RkUuanBn.webp)