Школьное питание хотят выбирать не только по цене: что предложили учитывать при закупках

При закупке питания для школ, детских садов, техникумов и колледжей предложили отдавать приоритет характеристикам продукции и опыту поставщиков, а не самой низкой стоимости контракта. Соответствующее обращение направлено министру финансов РФ Антону Силуанову, документ имеется в распоряжении ТАСС.

Инициатива предусматривает изменения законодательства о контрактной системе. При определении поставщика предлагается оценивать свежесть, сезонность, происхождение и пищевую ценность продуктов, а также учитывать его опыт выполнения аналогичных контрактов. Одновременно предлагается увеличить предельный объем закупок напрямую у местных сельхозпроизводителей.

Кроме того, заказчиков хотят обязать прописывать в техническом задании показатели пищевой ценности продуктов и готовых блюд согласно утвержденным нормативам. В частности, требования должны касаться содержания белка, молочных продуктов, рыбы, овощей и фруктов.

Пресс-секретарь Леонида Слуцкого Элеонора Кавшар сообщила, что при организации питания в образовательных учреждениях необходимо оценивать не только безопасность еды, но и ее состав. По ее данным, до 74% детей получают недостаточно рыбы, до 38% — молочных продуктов, а до 35% — овощей и фруктов.