Фото: istockphoto.com/DredK
Фото: istockphoto.com/DredK

Витамины и энергия: врач назвала продукт, который нужно добавить в рацион в холода

Врач Чернышова: сало поможет сохранить силы и избежать переохлаждения

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Алина Дмитриева
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Алина Дмитриева

Много калорий, много пользы

Сало в России пользуется популярностью. За прошлый год его употребление выросло более чем на 20%. Если раньше сало ассоциировалось с вкусной, но вредной закуской, то теперь диетологи и нутрициологи все чаще отмечают его пользу.


«Сало — высококалорийный, энергетически емкий продукт. Неслучайно его рекомендуют есть именно в холодное время года. Если предстоит день на свежем воздухе в холодную погоду, то небольшая порция сала поможет сохранить силы и избежать переохлаждения», — рассказала врач Надежда Чернышова.

По словам эксперта, сало, будучи натуральным продуктом, содержит все группы питательных веществ, витамины, микроэлементы, а потому его пользу для организма нельзя недооценивать.

Фото: istockphoto.com/Victoria Popova 
Фото: istockphoto.com/Victoria Popova 

«Но давайте разберем по пунктам. Во-первых, это полезные жиры, достаточно легко усваиваемые. И еще раз скажу, сало — прекрасный источник энергии на целый день. Во-вторых, там есть жирорастворимые витамины А, Д и Е, которые нам необходимы ежедневно. Кроме того, в сале есть арахидоновая кислота, которая повышает иммунитет и способствует работе мозга, и вещество холин, полезное для сердечно-сосудистой системы и для обмена веществ», — пояснила терапевт.

Кроме того, умеренное желчегонное действие сала тоже помогает правильной работе желудочно-кишечного тракта и, в частности, желчного пузыря.

Взвесить ровно 10 грамм

Однако стоит помнить, что из-за высокой калорийности и насыщенности жирами сало полезно только, если употребляется в небольших количествах. Диетологи рекомендуют съедать до 100 грамм сала в неделю.


«Предлагаю самый простой способ: съедать 10 грамм сала в день, не больше. Тогда уже точно не промахнетесь. Нужно взять кухонные весы и отмерить 10 грамм, запомнить, какой именно кусочек сала тянет на 10 грамм, и вот его с утра с бутербродом, с черным хлебом съедать», — объясняет Надежда Чернышова.
Фото: istockphoto.com/anmbph 
Фото: istockphoto.com/anmbph 

Но врач предупреждет, даже такое небольшое количество может не пойти впрок, если есть противопоказания. К ним относятся: высокий уровень холестерина, недавно перенесенный инфаркт или инсульт, сахарный диабет и желчнокаменная болезнь.


«Вот во всех этих случаях обязательно нужно предварительно посоветоваться с врачом. Ну и в любом случае переедать не стоит, потому что легко перебрать с калорийностью и набрать лишний вес», — заключила эксперт.

Чрезмерное употребление сала также может привести к проблемам с пищеварением и к дисбалансу омега-6 в организме, вызвать вялость и повышенную утомляемость.

Ранее REGIONS рассказывал, когда можно пить чай после пробуждение.

  • Фото: личный архив Анны Алтуховой
    Фото: личный архив Анны Алтуховой

    Бизнес на костях: жительница Подмосковья коллекционирует и продает скелеты

    Жительница Подмосковья собирает кости животных в лесах для уникальной коллекции

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Дорофеева
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Дорофеева

    Анна уже 13 лет собирает в лесах и на дорогах останки зверей. Ее коллекция насчитывает около 180 экспонатов. В ней есть черепа кролика, куницы, лисы, лошади, челюсти оленя и кабана, мелкие кости кошек, а также оригинальные вещи для украшения интерьера, сделанные ее руками с использованием скелетов животных.

    С детства мечтала стать патологоанатомом

    Анна Алтухова призналась, что с детства любила изучать анатомию человека и животных и даже мечтала стать патологоанатомом.


    «Мое увлечение началось с находки черепа собаки на железнодорожных путях. Природа поработала над ним. Он был уже очищен. Мне очень нравилось рассматривать его. После этой находки я решила собирать коллекцию различных костей, скелетов и черепов», — поделилась девушка.
    Фото: Анна Алтухова
    Фото: Анна Алтухова

    Собирает то, что валяется под ногами

    Коллекционер отметила, что кости собирает на дорогах, возле железнодорожных путей, в лесах и на полях.


    «Я не покупаю материал у охотников или людей, кто убивал животных специально ради чучела. Беру только материал от животных, которые умерли своей смертью: из-за болезни или попали под колеса», — подчеркнула жительница Звенигорода.

    Она добавила, что ее коллекция небольшая и постоянно обновляется: Анна пополняет ее свежими находками, а что-то продает.


    «Продаю повторы из коллекции или ненужные мелочи», — пояснила собеседница издания.

    Обработка костей может занимать несколько месяцев

    Каждая кость, попавшая в руки Анны, подвергается специальной обработке, которая проходит в четыре этапа и может занимать от двух часов до нескольких месяцев в зависимости от размера и вида животного.


    «Первый этап — механическая очистка от всего ненужного. Ткани, связки, кожу можно срезать с помощью скальпеля. Второй этап — вываривание оставшихся мягких тканей (мозг, вены, капилляры) из труднодоступных мест. Варка может занимать от 20 минут до 6-8 часов. Третий этап — обезжиривание, когда объект помещается в раствор до полного выхода жира из костей и затем просушивается», — рассказала девушка.

    После трех этапов нужно оценить состояние кости, готова ли она к отбеливанию или нужно еще повторить второй и третий этапы.


    «Заключительный этап — отбеливание кости. Объект помещается в раствор и находится там до желаемого состояния, после просушивается. Далее уже идет сборка какой-либо композиции или скелета, смотря какая задумка», — объяснила бизнесвумен.

    Картинка
    Картинка
    Картинка

    Кто обычно покупает кости

    Как призналась коллекционер, покупатели приходят с разными запросами.


    «Кто-то обращается для увековечивания своего любимого питомца. Также есть учебные заведения, которые просят сделать на заказ то или иное животное или отдельную его часть для обучения. Некоторые покупают наборы для творчества, а кому-то просто нравится череп на полочке», — пояснила Анна.

    Например, она делала на заказ чучело попугая под стеклянным колпаком, который получился как живой.


    «Череп, перья и лапы попугая — все его родное. Обработано специальным раствором. Внутри индивидуальный каркас, который делался именно под эту птичку», — рассказала костяная фея.
    Чучело попугая. Фото: Анна Алтухова
    Чучело попугая. Фото: Анна Алтухова

    Анна отметила, что в последнее время спрос на кости и изделия из них увеличился.


    «Не могу сказать, что это прибыльное дело, так как иногда на один экспонат может уйти полгода или год, да и материалы недешевые, чтобы проводить все процессы правильно и без вреда для кости и своего здоровья. Но люди стали более лояльно относится к останкам животных. И спрос на такие вещи есть», — заключила коллекционер.

    Скелет крысы
    Скелет крысы
    Бабочки на позвонках

    Ранее сообщалось про посылки из фильма ужасов: как заспиртованные трупы животных продают в Подмосковье.

  • Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    «Годен или нет»: когда и как подать заявление на замену военной службы на альтернативную

    Юрист Мугунянц: подать заявление на альтернативную службу можно до 18 лет

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Анастасия Морозова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Анастасия Морозова

    В 2025 году у призывников сохраняется возможность заменить военную службу по призыву на альтернативную гражданскую службу (АГС). Об этом REGIONS рассказал юрист по вопросам военной службы Артем Мугунянц.

    Варианты трудоустройства разнообразны. Например, можно работать санитарным работником в больнице, почтальоном в отделении «Почты России» или водителем в транспортной службе.

    Юрист описал порядок перехода на АГС. Все начинается с подачи письменного заявления в военный комиссариат — в нем нужно попросить заменить военную службу на альтернативную. К заявлению следует приложить два документа — автобиографию и характеристику с места учебы или работы.

    Призывная комиссия изучит бумаги в течение примерно одного месяца и примет решение — одобрить переход на АГС или отказать. Примечательно, что подать заявление разрешается еще до наступления 18‑летия.

    После подачи документов призывник проходит медицинское освидетельствование. От его результатов зависит, будет ли человек призван на службу.


    «При присвоении категории А или Б призывник признается годным и направляется на службу — АГС при положительном решении комиссии или обычная служба при отказе. При категориях В, Г или Д лицо признается негодным и получает военный билет», — объяснил юрист.

    Если комиссия одобряет переход на АГС, призывнику выдают соответствующее удостоверение. Затем начинается поиск подходящего рабочего места — в среднем этот процесс занимает до шести месяцев.

    Ранее стало известно, где можно пройти альтернативную службу в Подмосковье. Подробности — в материале REGIONS.

  • Фото: istockphoto.com/Diy13
    Фото: istockphoto.com/Diy13

    Как отслужить на почте или в больнице вместо армии: пособие для призывника от юриста

    Юрист Мугунянц: призывники могут отслужить на почте или в больнице в Подмосковье

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Маргарита Салахова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Маргарита Салахова

    Призывники имеют право на прохождение альтернативной гражданской службы (АГС) сроком 21 месяц. Как пояснил юрист Артем Мугунянц в беседе с REGIONS, в этот период включены отпуска, больничные и праздничные дни.


    «Лицо, направленное на такую службу, устраивается по трудовому договору, получает заработную плату и размещается либо в общежитии, либо в съемном жилье», — отметил эксперт.

    Пройти АГС можно на почте, в больнице или других учреждениях.

    Минтруд РФ утвердил перечень из 126 профессий для альтернативной службы, включая инженеров, врачей, IT-специалистов, юристов и другие. Однако на практике около 95% вакансий сосредоточены в диспансерах, медучреждениях и почтовых службах.


    «Это связано с нехваткой кадров в этих областях», — объяснил Мугунянц.

    Право на АГС предоставляется призывникам при наличии убеждений, противоречащих военной службе (пацифистских, религиозных или этических), либо представителям коренных малочисленных народов.

    Как отметил юрист, убеждения нужно доказать устно. Для подачи заявления не требуется длительной истории участия в антивоенных организациях или религиозной практике: достаточно аргументированного обоснования своих взглядов.

    О том, где можно пройти альтернативную службу в Подмосковье, — в материале REGIONS.

  • Фото: istockphoto.com/fizkes
    Фото: istockphoto.com/fizkes

    Какие сны предвещают большую любовь и смерть близких: реальные истории жителей Подмосковья

    Психолог: вещие сны — это не дар избранных, а способность слышать себя и мир

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Алина Дмитриева
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Алина Дмитриева

    Предсказание на любовь

    Сразу две жительницы региона признались, что видели сны, которые предсказали им большую любовь. Валентина Жукова из Люберец рассказала, что видела такой сон, примерно 10 лет назад. На тот момент, девушка довольно долго была одинока и мечтала встретить свою судьбу.


    «Я очень хорошо помню, как мне приснился прекрасный солнечный день, я гуляю с человеком, мы держимся за руки, я не вижу его лица, но чувствую во сне невероятную любовь к нему, чувства от которых дух захватывает, как в кино. В жизни я такого никогда не испытывала, да и во сне до этого тоже», — поделилась Валентина.

    По словам девушки, проснувшись она поняла, что это невероятное чувство любви осталось с ней и в реальности, так Валентина поняла, что сон был не обычным, а вещим.


    «Я поверила, что меня ждет эта невероятная любовь — так и случилось. Прошло буквально пару недель и я встретила его — мою огромную любовь. Мы были вместе вопреки всему и были очень счастливы. И хотя финал истории печальный, я ни о чем не жалею и желаю каждому испытать столь же сильное и прекрасное чувство во сне и наяву», — сказала Валентина.
    Фото: istockphoto.com/momcilog
    Фото: istockphoto.com/momcilog

    Похожей историей поделилась и Ангелина Яковенко, жительница Коломны. Девушка рассказала, что за несколько дней перед началом отношений с будущем мужем, ей приснилось, как они вместе срывают плоды с дерева, омывают их и складывают в одну корзину. На тот момент в реальности пара уже была знакома довольно долго, но ничего не предвещало романтических отношений. Ангелина отметила, что хотя во сне напрямую ничего не указывало на их роман, чувство единения и нежности было настолько сильным, что проснувшись она уже не сомневалась, что вскоре их отношения перейдут на новый уровень.

    Сон как предвестник смерти

    К сожалению, не все вещие сны обещают приятные перемены, часто они становятся предвестниками трагических или печальных событий. Ангелина Яковенко отметила, что таких вещих снов в ее жизни было даже больше, но особенно запомнились два сна.


    «За несколько дней до ухода моего отца после тяжелой болезни, мне приснилась сон, что все мое тело от груди до живота пересекает глубокая царапина, я смотрю на нее и в какой-то момент, она словно раскрывается и вижу темноту внутри себя, но самое главное, я ощущаю какую-то жуткую пустоту и безысходность. Хотя я была еще совсем юной, я, конечно, поняла, что значит этот сон», — рассказала Ангелина.

    Второй сон о смерти приснился девушке уже через много лет. Во сне она увидела своих маму и отчима, они стояли вдалеке, спиной к ней и смотрели на закат. По словам Ангелины, даже во сне я она поняла, что это закат их отношений и его жизни. Так и случилось, пожилой мужчина ушел из жизни через несколько дней.

    Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    По данным опроса ВЦИОМ, женщины больше верят в вещие сны, но и мужчины порой сталкиваются с необъяснимым. Леонид Хвостиков из Химок рассказал, что однажды в детстве услышал от бабушки фразу о том, что зубы сняться к покойникам. Уже будучи молодым мужчиной, Леонид увидел сон, в котором у него выпали все зубы.


    «Я помню, как во сне было страшно, с каким ужасом я думал о том, что остался без зубов в 20 лет! А на утро, конечно же, вспомнил слова бабушки, примерно в течение месяца я узнал, что погиб мой бывший одноклассник и хороший друг», — объяснил мужчина.

    По словам Леонида, подобные сны снились ему еще два раза и оба раза предрекли смерти родственников. А последний раз зубы вновь приснились мужчине около трех лет назад перед разводом.


    «Это был совсем другой сон, во сне зуб меня мучил: шатался и мешал, в итоге я как-то сам руками его вырвал и стало легче. Проснувшись, я испытал не страх, а облегчение. А через несколько дней мы с женой подали на развод», — заключил Леонид.

    Предупреждение извне

    Вещие сны часто бывают своего рода предупреждением. Жительница Воскресенска Наталья Романова рассказала, что однажды ей приснился сон о том, что кто-то проник к ней на работу. Женщина тогда была библиотекарем.


    «Сон был такой явственный, что после пробуждения меня всю трясло. Хотя во сне все якобы благополучно закончилось, эта тревога никуда не исчезала. Я подумала: „Какой странный сон! Ничего подобного со мной произойти просто не может! Ну кому придет в голову проникать в библиотеку?“ Я пришла на работу, занялась делами, про сон забыла. Правда, волнение меня так и не покинуло», — отметила Наталья.

    По словам женщины, она мысленно отругала себя за бессмысленные переживания и ушла на обед. А вернувшись, обнаружила, что дверь в библиотеку, которую она точно закрывала, открыта, а в самом помещении находятся две женщины (одна из них — постоянная читательница) и мужчина, которого они допрашивают.


    «Оказывается, посетительница застала мужчину в библиотеке, когда там больше никого не было. Он утверждал, что дверь была открыта, поэтому вошел. Но его рассказ у женщины вызвал подозрение. Когда я сказала, что точно помню, как закрывала дверь, мужчина быстро удалился. Я проверила замок — он не был сломан, попробовала его закрыть — двери ни при каких попытках не открывались. Проверила сразу, все ли ценное на месте: ноутбуки и другую технику, дорогостоящие экземпляры книг, кассу за платные услуги. Все было на месте. Возможно, благодаря бдительной читательнице», — рассказала Наталья.
    Фото: istockphoto.com/Vitalii Petrushenko
    Фото: istockphoto.com/Vitalii Petrushenko

    По ее словам, она до сих не понимает, как такое могло случится, но предупреждение из сна женщина не оставила без внимания, и замок на всякий случай поменяли.

    Вещий сон для каждого

    Психолог и экстрасенс Эмма Райман уверена, что вещие сны — это не привилегия избранных, а сигналы, которые доступны каждому.


    «Сновидения, это естественный язык бессознательного. Они есть у всех. Но у одних людей внимание к внутренним сигналам развито сильнее. Это как музыкальный слух: у кого-то врожденный абсолютный, у кого-то нарабатывается через практику. Вещие сны — это не дар избранных, а способность слышать себя и мир. Просто у тех, у кого простроен канал доверия к своей интуиции и тонким процессам, таких снов бывает больше», — объясняет эксперт.

    Чтобы получить ответ во сне достаточно просто себя правильно настроить и это доступно каждому. Эмма Райман предлагает попробовать перед сном следующее:

    1. Четко сформулировать вопрос (коротко и ясно, без лишних слов).

    2. Успокоить ум: в этом помогут ровное дыхание (глубокий вдох через нос, выдох через рот), медитация, легкая музыка перед сном.

    3. Проговорить намерение: «Пусть во сне придет образ, который поможет мне найти решение».

    По словам экстрасенса, эти простые действия запускают диалог с подсознанием и тем самым усиливают вероятность, что ответ проявится в образах сна.

    Фото: istockphoto.com/Lajst
    Фото: istockphoto.com/Lajst

    Кроме того, эксперт объяснила, как понять, что сон вещий.

    Во-первых, такой сон обычно яркий, запоминающийся до деталей, отличается от «шумовых» снов.

    Во-вторых, после пробуждения остается сильное чувство (тревога, ясность, вдохновение).

    В-третьих, символика в вещих снах простая и четкая, не тонет в хаосе.


    «Чтобы не потерять такой сон, важно сразу записывать все, что вспомнилось, даже обрывки. Иногда именно деталь, которая кажется случайной, оказывается ключом к расшифровке», — акцентирует Эмма Райман.

    Для правильного понимая сна важно анализировать все свои сны и учиться наблюдать индивидуальные синхронии, которые появляются в процессе всей жизни.

    Ранее REGIONS рассказывал, что по мнению экстрасенса, ждет Землю в 2027 году.

  • Фото: istockphoto.com/Goads Agency
    Фото: istockphoto.com/Goads Agency

    Надежные шаги: как защитить ребенка в Сети от кибермошенников

    Киберэксперт: сохранение доказательств аферы поможет при обращении в банк

    /Главная /Безопасность
    Автор текста:
    Рафаэль Залян
    /Главная /Безопасность
    Автор текста:
    Рафаэль Залян

    Киберпреступники используют разнообразные сценарии и психологические приемы, специально адаптированные под поведение и уязвимости подростков. REGIONS узнал, как защитить детей от атаки аферистов в Сети.

    Нужно договориться с ребенком

    По словам семейного психолога из Подмосковья Натальи Наумовой, защита ребенка в социальных сетях требует одновременной работы на нескольких уровнях: воспитательной, технической и организационной.


    «Воспитательная сторона — это доверительный диалог и обучение ребенка распознавать опасности. Вам нужно объяснить, что в Интернете существуют люди и схемы, цель которых — обмануть, выманить денежные средства, личные данные или интимные материалы. Нужно проговаривать простые правила: не принимать запросы от незнакомцев, не переходить по подозрительным ссылкам, не вводить коды и пароли и не отправлять личные фотографии даже „в надежные руки“. Важно объяснить, какие приемы используют мошенники: обещания призов и подарков, просьбы срочно перевести деньги или купить электронные карты, эмоциональное давление и стремление увести переписку в личные мессенджеры или на менее контролируемые платформы», — сказала Наумова.

    При этом ребенка нельзя пугать, сказала спикер, лучше показывать конкретные примеры и разбирать гипотетические сценарии, чтобы он знал, как действовать в сложной ситуации.

    Фото: istockphoto.com/Dima Berlin
    Фото: istockphoto.com/Dima Berlin

    Техническая часть и базовые настройки

    В свою очередь киберэксперт Урван Парфентьев заметил, что техническая защита начинается с базовых настроек аккаунта.


    «Публичность профиля ребенка следует свести к минимуму: закрытая страница, ограничение видимости постов и историй, отключение автоматических геометок и доступа к контактам. Страницу и публикации стоит очищать от лишней личной информации: полный адрес, школа, номер телефона и точные распорядок дня, поскольку эта информация лишь облегчит задачу злоумышленникам», — сообщил Парфентьев.

    Он добавил, что для входа в любую соцсеть ребенок должен использовать надежные пароли и двухфакторную аутентификацию, при этом данные для восстановления аккаунта должны быть доступны родителю или доверенному взрослому.


    «На устройствах ребенка полезно включить системные обновления и антивирусную защиту, ограничить установки приложений из неизвестных источников и запретить покупки в магазинах приложений без одобрения родителей. Если несовершеннолетнее лицо пользуется семейными устройствами или имеет доступ к банковским картам через аккаунты, следует активировать ограничения на покупки и уведомления о транзакциях», — сказал эксперт.

    Также Парфентьев уточнил, что взрослым нужно включить настройку родительского контроля. Например, многие платформы и приложения предоставляют инструменты для контроля времени в Сети, фильтрации контента и мониторинга контактов.


    «Все эти опции нужно настроить в зависимости от возраста ребенка и уровня доверия. Одновременно важно договариваться о режиме пользования, допустимых приложениях и реакциях на подозрительные ситуации: ваш ребенок должен знать, что при любой проблеме можно обратиться без угрозы наказания», — добавил эксперт.
    Фото: istockphoto.com/Ivan Pantic
    Фото: istockphoto.com/Ivan Pantic

    Когда афера случилась

    Если мошенничество все же произошло, важно действовать спокойно и последовательно, предупредил спикер.


    «Сохранение доказательств: скриншоты переписок, ссылки на профили, номера карт и скриншоты платежей — все это поможет при обращении к платформе, банку или в правоохранительные органы. Следует немедленно заблокировать мошенника, сообщить о нем в службу поддержки соцсети и при финансовых потерях связаться с банком для попытки отмены перевода или блокировки карты», — уточнил спикер.

    В случаях шантажа, угроз или вымогательства интимных материалов нужно обратиться в полицию и к специализированным горячим линиям по кибербезопасности и защите детей.

    Спикер пояснил: нельзя отвечать на дальнейшие требования и удалять улики до обращения в соответствующие органы. При угрозе разглашения личных материалов важно помнить, что большинство площадок реагирует на жалобы и может удалить контент, а правоохранительные органы имеют инструменты расследования и пресечения противоправной деятельности, заключил собеседник издания.

    Ранее сообщалось, как аферисты используют Wi-Fi, чтобы получить доступ к личным данным пользователей.