logo
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

Врач развеяла миф о вреде еды ночью: когда точно можно есть после шести

Гастроэнтеролог Черепицына разрешила есть после шести
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
Правило «после шести не есть» прочно засело в сознании многих. Кажется, стоит только позволить себе кусочек на ночь, и организм тут же отложит все в жир. Но так ли это на самом деле? Врачи предупреждают: ночной прием пищи окружен мифами, которые часто не имеют ничего общего с физиологией. Разобраться в этом вопросе помогает REGIONS, врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына.
«Страх перед ночной едой возник не на пустом месте, но со временем оброс домыслами. Многие думают, что обмен веществ после заката замедляется до нуля, и все съеденное мгновенно превращается в жир. На самом деле организм работает круглосуточно, просто ритмы меняются. Печень, кишечник и поджелудочная железа не уходят в спячку в шесть вечера», — объясняет Светлана Черепицына.

Почему люди толстеют от ночной еды

Если разобраться, проблема кроется не в самом факте приема пищи в темное время суток, а в обстоятельствах, которые заставляют нас подходить к холодильнику ночью. Чаще всего это выглядит так: днем человек перехватывает на бегу, пьет кофе, а к вечеру накапливается усталость, и ночью, когда никто не видит, он набрасывается на все подряд — бутерброды, сладкое, остатки ужина.

«Ночная еда стала проблемой, когда она — результат недоедания в течение дня или попытка заглушить эмоциональный дискомфорт. Телу все равно, в котором часу поступила пища, ему важны ее качество и количество. Если вечером вы съедаете полноценный ужин, а не тонну сладостей, вреда не будет», — комментирует врач.

А если я действительно голоден ночью

Бывают ситуации, когда ночной голод — не прихоть, а объективная необходимость. Например, у людей с поздним графиком работы, после вечерних тренировок или при длинном рабочем дне без возможности нормально поесть.

«Если вы чувствуете настоящий голод, а не желание просто пожевать от скуки, поесть можно и нужно. Организм не обязан страдать ради чужих диетических догм. Главное — выбирать легкую и питательную еду, а не фастфуд. Например, стакан кефира, горсть орехов или кусочек рыбы», — советует Светлана Черепицына.

Когда ночная еда действительно мешает

Конечно, бывают случаи, когда от ночного перекуса лучше отказаться. Если каждый вечер вы плотно наедаетесь перед сном, а потом мучаетесь от тяжести, изжоги и плохого сна — это сигнал пересмотреть привычки. Особенно если такая еда становится регулярной и состоит из высококалорийных блюд.

«Здесь дело не в часах, а в качестве и количестве. Если после еды вы не можете уснуть, просыпаетесь разбитым — значит, ваш ужин был слишком тяжелым или поздним. Но это не повод запрещать себе есть после шести, а повод подобрать правильные продукты и время», — поясняет гастроэнтеролог.

Главный секрет: слушать себя

Вместо того чтобы слепо следовать запретам, врач рекомендует прислушиваться к собственным ощущениям. Важно понять, почему вам хочется есть ночью: потому что вы действительно голодны, потому что день сложился неудачно или просто вошло в привычку.

«Спросите себя: вам реально хуже от ночной еды или хуже от чувства вины после нее? Часто именно вина становится главным врагом. Она провоцирует стресс, а стресс — переедание. Позвольте себе иногда съесть что-то вечером без угрызений совести, и вы увидите, что ничего страшного не происходит», — подводит итог Светлана Черепицына.

Таким образом, ночная еда — не абсолютное зло. Она становится проблемой лишь тогда, когда превращается в хаотичное поглощение калорийных продуктов на фоне недоедания или стресса. В остальных случаях небольшой перекус за час-полтора до сна вполне допустим и не навредит фигуре. Главное — знать меру и выбирать правильные продукты.

Читайте также:

Ученые заявили об особенности крови долгожителей

Может ли азиатская лапша навредить организму: мнение гастроэнтеролога

Как сохранить ясность ума после 50 лет? Ученые нашли простое средство на каждой кухне