Картинка — / Фото: REGIONS/Татьяна Замятина

Вся правда об обычной воде: мифы, в которые верят даже врачи

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Наталия Надточая

4 октября10:44/эксклюзив

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Наталия Надточая

4 октября10:44

/эксклюзив

Вода — самое простое, что есть в нашей жизни. Но вокруг нее столько мифов, что даже врачи иногда путаются. Одни заставляют себя пить два литра в день, другие боятся холодной воды, третьи верят, что лимон в воде разгоняет метаболизм. Врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына рассказала REGIONS, что из этих убеждений правда, а что нет.

Миф первый: вода с лимоном разгоняет метаболизм

Теплая вода с лимоном — популярное утреннее средство. Считается, что она ускоряет обмен веществ, гонит желчь и помогает похудеть. Но это не так.

Вода с лимоном — это просто теплая вода с лимоном. Никакого волшебного эффекта у нее нет.

Лимон содержит витамин C и немного кислоты. Но этого недостаточно, чтобы «разогнать» метаболизм или заставить желчь активно выделяться.

«Вода с лимоном — это вкусно. Если вам нравится, пейте. Но не ждите, что она сожжет жир или очистит печень. Это просто вода с лимоном», — говорит Светлана Черепицына.

Миф второй: холодная вода вызывает ангину

Ангину вызывают бактерии и вирусы, а не холодная вода.

Если человек заболел после того, как выпил холодного, это совпадение. Или же холод ослабил местный иммунитет, и вирус, который уже был в организме, активизировался.

Более того, холодную воду используют при ангине, чтобы облегчить боль в горле. Она снижает отек и притупляет чувствительность. Так что холодная вода — не враг, а иногда помощник.

Миф третий: нельзя запивать еду водой

Многие уверены, что вода разбавляет желудочный сок и мешает перевариванию. Это не так. Кислотность желудка не меняется от того, что вы выпили воду.

Желудок сам регулирует выработку сока в зависимости от объема и состава пищи.

Вода помогает размягчить пищу и облегчает ее продвижение. Особенно это важно для людей старшего возраста, у которых пищеварение замедлено. Запивать еду водой можно и даже полезно.

Миф четвертый: холодная вода вредит поджелудочной

Поджелудочная железа не чувствует температуру воды. Любая вода, попадая в желудок, быстро принимает температуру тела. Холодная вода не успевает навредить ни поджелудочной, ни другим органам.

Единственное, что может произойти — кратковременный спазм сосудов пищевода, если пить очень холодную воду быстро. Но это не опасно и не вызывает заболеваний.

Миф пятый: нужно пить два литра воды в день

Норма воды — понятие индивидуальное. Она зависит от веса, активности, питания, климата. Заставлять себя пить два литра, если не хочется, не нужно. Организм сам подскажет, когда ему нужна вода.

Более того, вода из кофе, чая, супа, фруктов и овощей тоже считается. Она точно так же поступает в организм и участвует в обмене веществ. Так что если вы выпили чашку чая и съели яблоко, это тоже идет в счет.

«Пейте, когда хотите. Это самое простое правило. Организм не обманет. А если у вас есть проблемы с почками или сердцем, то норму воды лучше обсудить с врачом», — подытожила Светлана Черепицына.