Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Завтрак отличника: 3 блюда, которые повысят концентрацию школьника перед уроками


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая

/эксклюзив

Начало учебного года — стресс для детского организма. Новые нагрузки, ранние подъемы, смена режима. Правильное питание в этот период — не просто забота о здоровье, а основа успеваемости и хорошего самочувствия. Что должно быть в тарелке школьника, а от чего лучше отказаться, REGIONS рассказала врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына.

Что обязательно добавить в рацион

В учебном году ребенку нужна энергия, витамины и микроэлементы для работы мозга и укрепления иммунитета. Вот продукты, которые должны быть в меню ежедневно:

  • Яйца. Они богаты белком, холином и витаминами группы B. Холин улучшает память и концентрацию, что особенно важно во время уроков. Яйца на завтрак — идеальный вариант.
  • Рыба (лосось, скумбрия, сардины). Источник омега-3 жирных кислот, которые поддерживают работу мозга и нервной системы. Ребенку достаточно есть рыбу 2–3 раза в неделю.
  • Орехи и семена Грецкие орехи, миндаль, семена льна и чиа богаты магнием, цинком и полезными жирами. Горсть орехов в качестве перекуса помогает сохранять энергию и концентрацию.
  • Ягоды (черника, клубника, малина). Богаты антиоксидантами и витамином С, защищают клетки мозга от повреждений . Добавляйте их в кашу или йогурт.
  • Овощи и зелень. Шпинат, брокколи, морковь, тыква — источники витаминов A, C, K, железа и клетчатки. Листовые овощи улучшают кровообращение и питание мозга.
  • Цельнозерновые крупы. Овсянка, гречка, киноа, бурый рис — медленные углеводы, которые дают энергию на весь день и не вызывают резких скачков сахара.

«Завтрак школьника должен быть сытным и полезным. Идеальный вариант — каша с ягодами и орехами, омлет с овощами или творог с фруктами. Это дает энергию на первую половину дня и помогает ребенку не отвлекаться на уроках», — говорит Светлана Черепицына.

Что лучше убрать из рациона

Некоторые продукты снижают внимание, вызывают усталость и ослабляют иммунитет. От них лучше отказаться или ограничить:

  • Сладкие напитки и газировка. Много сахара и пустых калорий. Они вызывают резкие скачки сахара, а затем спад энергии.
  • Белый хлеб и выпечка. Избыток быстрых углеводов, которые быстро перевариваются и не дают длительного насыщения.
  • Сладости и кондитерские изделия. Сахар подавляет активность иммунных клеток, что увеличивает риск простуд.
  • Колбасы, сосиски, готовые завтраки. Много соли, жиров и консервантов. Замените их на натуральное мясо и рыбу.
  • Майонез и жирные соусы. Лишние калории и трансжиры, которые мешают усвоению полезных веществ.

«Сахар и быстрые углеводы — главные враги внимания и хорошего самочувствия. Если ребенок ест на завтрак сладкие хлопья или булочку, уже через час он почувствует усталость и голод. Замените это на белковый завтрак — и вы увидите разницу», — советует Светлана Черепицына.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Правильный питьевой режим

Важно следить, чтобы ребенок пил достаточно воды. Вода улучшает концентрацию, помогает усваивать питательные вещества и предотвращает головные боли. Соки, компоты и чай не заменяют воду.


«Часто дети путают жажду с голодом. Если ребенок просит есть, а ел недавно, дайте ему воды. Возможно, его организм просто требует жидкости», — поясняет Светлана Черепицына.

Как собрать полезный перекус в школу

Вместо булочек и чипсов положите ребенку в рюкзак:

  • Яблоко или грушу.
  • Небольшой банан.
  • Горсть орехов или сухофруктов.
  • Цельнозерновой хлебец с творожным сыром.
  • Натуральный йогурт без сахара.

«Здоровое питание в школе — это не сложно. Главное — заранее продумать и приготовить. И обязательно объясните ребенку, почему важно есть полезную еду. Когда он понимает, зачем, он сам будет выбирать правильное», — завершает Светлана Черепицына.

Питание школьника в учебном году должно быть сбалансированным, питательным и разнообразным. И тогда ребенок будет энергичным, внимательным и реже болеть.

Читайте также:

Считается ли прогулкой путь до работы: советы терапевта о ходьбе по городу

Пенка на варенье — вкус детства: из чего состоит и можно ли ее есть без вреда для здоровья

Как отдохнуть с ребенком и не сойти с ума: 6 жестких правил от семейного психолога