Источник: freepik.com
Источник: freepik.com

Врач назвал худшие закуски к водке


/Главная /Медицина
Автор текста:
Татьяна Жигуленко
/Главная /Медицина
Автор текста:
Татьяна Жигуленко

Худшей закуской к водке являются тяжелые блюда, к примеру, баранина. Подобные продукты длительное время остаются в желудке, а впитавшийся в них алкоголь ударяет по организму в двойном объеме. Об этом рассказал NEWS.ru преподаватель медфака Государственного университета просвещения, хирург Александр Умнов.

Нежелательно также, по его словам, закусывать солеными огурцами, маринованными грибами и помидорами, поскольку из-за уксуса соляная кислота вырабатывается в усиленном режиме, а это провоцирует повреждение слизистой желудка.

Врач посоветовал не употреблять с алкогольными напитками жирную, жаренную и острую пищу, а также шоколад. Как объяснил Умнов, это нанесет «двойной удар» по поджелудочной железе и печени.

Что лучше всего подходит к водке?

По словам врача, среди подходящих закусок – блюда из риса, яиц, поскольку они обволакивают стенки желудка и снижают вред, который может быть нанесен ему спиртом. Также эксперт предлагает закусывать водку супом-пюре, нежирным борщем или щами.

В целом же, как отметил Умнов, самый лучший способ избежать последствий от употребления алкоголя – обойтись вообще без него или выпить небольшое количество.

Читайте также:

Врач рассказал, как не оказаться в больнице из-за геошторма в новогоднюю ночь

Как не заболеть под Новый год: подмосковный терапевт рассказала о мифах «вокруг вируса» и об укреплении иммунитета