Фото: Минобраз МО
Фото: Минобраз МО

Студенты-логисты в Бронницах начали производственную практику на крупных предприятиях

В Бронницах студенты начали практику на реальных логистических объектах

/Главная /Общество
Автор текста:
Сергей Иванов
/Главная /Общество
Автор текста:
Сергей Иванов

В Бронницком Автомобильно-дорожном колледже студенты второго курса, обучающиеся по специальности «Операционная деятельность в логистике», начали производственную практику. Они впервые работают на реальных предприятиях, получая опыт под руководством наставников.

Студенты распределены по предприятиям-партнерам, крупным продуктовым ритейлерам и сетевым магазинам техники, представленных в Московской области. В ходе практики они знакомятся с функциями логиста, изучают складские процессы, управление цепями поставок и транспортную логистику.

В администрации колледжа отметили, что производственная практика — важный этап обучения, который позволяет студентам увидеть работу логиста изнутри, применить знания на практике и определиться с карьерой.

Студенты освоят профессиональные навыки и погрузятся в рабочую среду. Практика продлится несколько недель, по завершении которой они представят отчеты.

Ранее сообщалось, что «Внуками по переписке» стали бронницкие лицеисты перед 8 марта.

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Пасхальные яйца, которые не нужно варить: вау-эффект от бронницкого шефа

    У шефов Москвы взлетает тренд на десерты, замаскированные под пасхальные яйца

    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина

    Пасхальный обед — со всех сторон значимое событие, на него собирают семью, любимых друзей, и хозяйки, пылая щеками, ставят на стол свои фирменные блюда. Причем каждая стремится не только поразить небольшую толпу друзей изысками вкуса и сервировки, и о подать что-нибудь этакое. Нечто особенное, чего точно больше ни у кого не найти!

    Алена Панкратова, шеф-кондитер известной в Москве сети кофеен, только с REGIONS поделилась своим секретом: рецептом пирожного-картошки, которое по виду не отличить от традиционного крашеного яйца.

    Пирожное-картошка как пасхальное яйцо

    Отлично подойдет, чтобы украсить пасхальный стол и придать ему праздничного символизма.

    Что взять: для крема — 150 мл молока, 150 г вареной сгущенки, 200 г белого темперированного шоколада, 20 г молочного шоколада (для пятнышек), краситель (при желании); для бисквита: 125 г муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 25 г какао, 2 г соды, 3 г разрыхлителя, 35 мл растительного масла, щепотка соли

    Как приготовить: разогревать духовку до 150 °C. Взбить яйца с солью и сахаром, пока не получится белая масса. Добавить теплое молоко и масло, постепенно вмешать муку, какао, соду и разрыхлитель. Выпекать бисквит в любом подходящем противне 30-45 минут.

    Когда бисквит пропечется, его нужно раскрошить, добавить мягкое сливочное масло вместе со сгущенкой и хорошо перемешать.

    Как сформировать: вылепить «пасхальные яйца» — особенно симпатичными они смотрятся в небольшом размере. После того, как пирожные будут сформированы, их необходимо убрать в морозилку — желательно, на ночь.

    «Готовые десертные яйца украсить пасхальной символикой, расписать в соответствии с собственными представлениями о прекрасном или покрыть глазурью из белого шоколада, симулирующего скорлупу», — рекомендует шефиня.

    Ранее REGIONS рассказывал, как творожную пасху по рецепту XIX века готовит кондитер из Бронниц.