Масленичное угощение: во сколько обойдутся блины с вареньем

Приближение Масленицы заставляет многих задуматься о традиционном угощении. По подсчетам, основанным на данных Росстата за декабрь и информации от крупной торговой сети, приготовление блинов с вареньем для всей семьи обойдется приблизительно в ₽406, сообщает РИА Новости.

Расчеты проводились исходя из классического рецепта блинов на опаре, взятого из известной кулинарной книги «Книга о вкусной и здоровой пище». Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: 1 кг пшеничной муки, 1 л молока, два яйца, 18 мл растительного масла, 50 гр сахара, 15 гр соли и 40 гр дрожжей. Теплая вода, необходимая для опары, в финальную стоимость не включалась. Стоимость начинки составила 400 гр варенья или джема.

Общая сумма, затраченная на все необходимые продукты, включая варенье, достигла ₽405,6. Анализ расходов показал, что наибольшую долю в стоимости составляют варенье — ₽196,6, молоко — ₽97,7 за литр, и килограмм муки — ₽55,8.

Стоимость дрожжей, статистику по которым Росстат не ведет, была взята с сайта одной из крупнейших торговых сетей и составила ₽24,8. Остальные ингредиенты обошлись значительно дешевле: яйца — ₽18,7, подсолнечное масло — ₽8,2, сахар — ₽3,4, а соль — всего ₽0,3.

Читайте также:

Утро Масленицы начинается ароматно — пышные блины на кефире с бархатистой текстурой и золотистой корочкой

Как выбрать сковороду для идеальных блинов на Масленицу

Стоит ли верить надписи «ГОСТ» на упаковке — ответ Роскачества