logo
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: REGIONS/Максим Цыбуляк

Цены упали: жители столичного региона стали покупать больше овощей

/Главная /Экономика
Автор текста:
Наталья Дорофеева
/эксклюзив
/Главная /Экономика
Автор текста:
Наталья Дорофеева
/эксклюзив
С наступлением тепла жители Подмосковья начали активнее включать в свой рацион свежие овощи местного производства. За последний месяц было продано более 13,8 тыс. тонн огурцов и помидоров. Об этом REGIONS сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона. В ведомстве также назвали три основные причины такого скачка.

Первый и главный фактор — сезонное изменение рациона. С наступлением тепла горожане массово переключаются на более легкую еду и чаще выбираются на природу.

«Это связано с тем, что в теплое время года люди стремятся к более легкой и здоровой пище, а также к приготовлению блюд на пикниках и семейных выездах на природу», — пояснили в пресс-службе подмосковного Минсельхоза.

Статистика подтверждает тренд. Продажи огурцов и помидоров в мае превысили 13 805 600 кг. По сравнению с апрелем этот показатель вырос на 25,6%. Также вырос спрос на товары так называемого «борщевого набора»: продажи белокочанной капусты увеличились на 6,4%, а репчатого лука — на 4,4%.

Вторым драйвером роста в ведомстве называют благоприятную ценовую конъюнктуру. Снижение стоимости сделало свежие овощи более доступными.

«По данным Росстата, стоимость огурцов и помидоров снизилась. Это могло дополнительно стимулировать покупателей к увеличению объемов закупок», — уточнили в министерстве.

Для дачников и жителей области, предпочитающих фермерскую продукцию, особенно важен вопрос качества и логистики. В Минсельхозе подчеркнули, что короткое транспортное плечо — гарантия свежести местного урожая.

«Жители Подмосковья могут быть уверены в свежести овощной продукции, так как она выращивается в непосредственной близости от их домов. Это позволяет минимизировать время от сбора до появления товара на полках магазинов», — прокомментировали в ведомстве.

Еще одна причина, которую выделяют чиновники, — это развитая система контроля, которая обеспечивает безопасность товара.

«Кроме того, овощи, купленные на ярмарках и рынках Подмосковья, проходят строгую проверку специалистов Государственной ветеринарной службы», — отметили в министерстве.

Перечень всех официальных торговых площадок, где представлена проверенная местная продукция, можно найти на портале «Мой АПК».

Ранее сообщалось, какие овощи спасут от обезвоживания в жару.