Как сохранить картофель на балконе до весны: советы агронома

Осенью дачники ищут, где хранить картофель в обычной квартире. В отличие от погребов, жилые комнаты не приспособлены для этого из-за сухого воздуха и отопления, рассказал aif.ru агроном Николай Покора.

По его словам, без понимания особенностей культуры можно потерять запасы к началу зимы. Для хранения нужны температура около +4…+7 °C, высокая влажность и полное отсутствие света. Оптимальный вариант в многоквартирном доме — застекленная лоджия с утепленным коробом.

Картофель лучше насыпать в решетчатые деревянные или пластиковые ящики со сквозными отверстиями. Герметичные контейнеры использовать нельзя: конденсат провоцирует быстрое распространение гнили, советует агроном.

Мыть корнеплоды перед закладкой нельзя — их достаточно просушить, перебрать и изолировать от света, чтобы избежать накопления опасного соланина.