:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9pbWctMjEyNl9xUmlsRWZHLmpwZWc.webp)
Конец эпохи золотых каемочек: какая посуда завоевывает кухни в 2026 году
Помните красивые сервизы, в которых каждая тарелка была точной копией другой, а по краю проходила золотая полоска? Такая посуда до сих пор есть во многих домах, но интерьерная мода постепенно меняется. В 2026 году все больше внимания привлекает керамика с необычной фактурой, природными оттенками и эффектом ручной работы. Подробнее — в материале REGIONS.
Какая посуда стала модной в 2026 году
Главный тренд — фактурная керамика в ремесленном стиле. Такие тарелки выглядят так, словно их изготовили вручную в небольшой гончарной мастерской.
Вместо идеально ровных краев — легкая асимметрия. Вместо привычного блеска — матовая или полуматовая глазурь с крапинками, разводами и интересными переходами цвета.
Особенно популярны природные оттенки:
- Песочный и бежевый — создают ощущение тепла и уюта.
- Оливковый и шалфейный — хорошо смотрятся с деревянной мебелью.
- Терракотовый и бордовый — добавляют столу выразительности.
- Графитовый и угольно-серый — подходят для современной сервировки.
- Приглушенный сине-зеленый — выглядит необычно, но не слишком ярко.
Такая посуда особенно красиво сочетается с деревянными столешницами, льняными салфетками и натуральным текстилем.
Почему рестораны выбирают необычные тарелки
У необычной посуды есть интересное преимущество: она сама становится частью оформления блюда.
Даже привычная домашняя еда на фактурной керамической тарелке выглядит по-другому. Например, паста на глубоком блюде с темной глазурью смотрится выразительнее, а выпечка на большом терракотовом подносе создает атмосферу уютного семейного обеда.
Подобную керамику действительно используют в ресторанной сервировке. Но важно понимать: белый фарфор никуда не исчез. Он остается востребованной классикой благодаря универсальности и практичности.
Почему две одинаковые тарелки могут отличаться
Одна из особенностей керамики с эффектом ручной работы — неповторимый рисунок.
При нанесении глазури и обжиге возникают естественные переходы оттенков, небольшие крапинки и неодинаковые узоры. Поэтому даже тарелки из одной коллекции могут немного отличаться друг от друга.
Для такого стиля это не недостаток, а часть задумки. Именно небольшая неоднородность придает посуде особый характер.
Как выбрать красивую посуду и не пожалеть о покупке
Здесь стоит помнить не только о красоте. Некоторые матовые покрытия быстрее покрываются заметными следами от столовых приборов, а глубокий рельеф бывает сложнее отмывать.
Перед покупкой проверьте несколько моментов:
- Есть ли маркировка о безопасности контакта с пищевыми продуктами.
- Можно ли мыть изделия в посудомоечной машине.
- Подходит ли посуда для использования в микроволновке.
- Не слишком ли тяжелые тарелки для повседневного использования.
- Насколько легко очищается поверхность.
Особенно внимательно стоит выбирать изделия ручной работы: не вся декоративная керамика предназначена для подачи еды.
Нужно ли выбрасывать старый сервиз?
Конечно, нет! И это, пожалуй, самая приятная особенность современной сервировки: теперь необязательно покупать целый новый комплект.
Белые тарелки, привычные чашки и даже старый семейный сервиз вполне можно сочетать с современной керамикой.
Попробуйте приобрести две-три необычные миски, большое фактурное блюдо или несколько тарелок природных оттенков. Поставьте их рядом со старой посудой — и привычный стол уже будет выглядеть интереснее.
Главное правило современной сервировки — не количество одинаковых предметов, а гармоничное сочетание цветов, фактур и форм. Иногда достаточно одной красивой детали, чтобы обычный семейный обед превратился в маленький праздник.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9ibGp1ZG8tb2JlZF9qek44VUZvLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zb3ZldHNraWotaHJ1c3RhbC0xXzlMSEpwOTcucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9pbnRlcmVyLWt2YXJ0aXJ5XzRod3BIOVcuanBn.webp)