Картинка
/ Фото: REGIONS/Эльвира Сафина

Конец эпохи золотых каемочек: какая посуда завоевывает кухни в 2026 году


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Огневая
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Огневая

Помните красивые сервизы, в которых каждая тарелка была точной копией другой, а по краю проходила золотая полоска? Такая посуда до сих пор есть во многих домах, но интерьерная мода постепенно меняется. В 2026 году все больше внимания привлекает керамика с необычной фактурой, природными оттенками и эффектом ручной работы. Подробнее — в материале REGIONS.

Какая посуда стала модной в 2026 году

Главный тренд — фактурная керамика в ремесленном стиле. Такие тарелки выглядят так, словно их изготовили вручную в небольшой гончарной мастерской.

Вместо идеально ровных краев — легкая асимметрия. Вместо привычного блеска — матовая или полуматовая глазурь с крапинками, разводами и интересными переходами цвета.

Особенно популярны природные оттенки:

  • Песочный и бежевый — создают ощущение тепла и уюта.
  • Оливковый и шалфейный — хорошо смотрятся с деревянной мебелью.
  • Терракотовый и бордовый — добавляют столу выразительности.
  • Графитовый и угольно-серый — подходят для современной сервировки.
  • Приглушенный сине-зеленый — выглядит необычно, но не слишком ярко.

Такая посуда особенно красиво сочетается с деревянными столешницами, льняными салфетками и натуральным текстилем.

Почему рестораны выбирают необычные тарелки

У необычной посуды есть интересное преимущество: она сама становится частью оформления блюда.

Даже привычная домашняя еда на фактурной керамической тарелке выглядит по-другому. Например, паста на глубоком блюде с темной глазурью смотрится выразительнее, а выпечка на большом терракотовом подносе создает атмосферу уютного семейного обеда.

Подобную керамику действительно используют в ресторанной сервировке. Но важно понимать: белый фарфор никуда не исчез. Он остается востребованной классикой благодаря универсальности и практичности.

Почему две одинаковые тарелки могут отличаться

Одна из особенностей керамики с эффектом ручной работы — неповторимый рисунок.

При нанесении глазури и обжиге возникают естественные переходы оттенков, небольшие крапинки и неодинаковые узоры. Поэтому даже тарелки из одной коллекции могут немного отличаться друг от друга.

Для такого стиля это не недостаток, а часть задумки. Именно небольшая неоднородность придает посуде особый характер.

Как выбрать красивую посуду и не пожалеть о покупке

Здесь стоит помнить не только о красоте. Некоторые матовые покрытия быстрее покрываются заметными следами от столовых приборов, а глубокий рельеф бывает сложнее отмывать.

Перед покупкой проверьте несколько моментов:

  • Есть ли маркировка о безопасности контакта с пищевыми продуктами.
  • Можно ли мыть изделия в посудомоечной машине.
  • Подходит ли посуда для использования в микроволновке.
  • Не слишком ли тяжелые тарелки для повседневного использования.
  • Насколько легко очищается поверхность.

Особенно внимательно стоит выбирать изделия ручной работы: не вся декоративная керамика предназначена для подачи еды.

Нужно ли выбрасывать старый сервиз?

Конечно, нет! И это, пожалуй, самая приятная особенность современной сервировки: теперь необязательно покупать целый новый комплект.

Белые тарелки, привычные чашки и даже старый семейный сервиз вполне можно сочетать с современной керамикой.

Попробуйте приобрести две-три необычные миски, большое фактурное блюдо или несколько тарелок природных оттенков. Поставьте их рядом со старой посудой — и привычный стол уже будет выглядеть интереснее.

Главное правило современной сервировки — не количество одинаковых предметов, а гармоничное сочетание цветов, фактур и форм. Иногда достаточно одной красивой детали, чтобы обычный семейный обед превратился в маленький праздник.

/читайте также