Картинка — / Фото: REGIONS/Наталия Надточая

Почему от хурмы вяжет рот и можно ли есть ее каждый день

/Главная /Общество

Автор текста:

Кристина Мыльникова

27 октября12:36/эксклюзив

/Главная /Общество

Автор текста:

Кристина Мыльникова

27 октября12:36

/эксклюзив

Осенью хурма быстро исчезает с прилавков — люди любят ее за медовую сладость. Но даже у такого привычного сезонного фрукта есть свои ограничения. Хурма содержит клетчатку, витамины и калий, но при проблемах с пищеварением ее большое количество может обернуться неприятностями. Об этом корреспонденту REGIONS рассказала диетолог Ольга Редина.

Чем полезна хурма

По словам эксперта, в одном среднем плоде хурмы около 6 граммов клетчатки. Она помогает работе кишечника и дольше сохраняет чувство сытости. В хурме также есть каротиноиды, из которых организм получает витамин А, необходимый для зрения и здоровья кожи. Витамин С поддерживает нормальную работу иммунной системы, а калий нужен мышцам и нервной системе.

«В хурме есть и клетчатка, и витамины. Если хочется чего-нибудь к чаю, можно съесть ее вместо конфет или печенья. Но во всем, конечно, нужно знать меру», — пояснила диетолог.

Сколько хурмы можно съесть за день

Диетолог уточнила, что здоровому взрослому человеку будет достаточно одного среднего плода в день, но все зависит от остального рациона и индивидуальной переносимости.

«Несмотря на сладкий вкус, хурма не запрещена людям с сахарным диабетом. Но в ней много углеводов, поэтому нужно учитывать это, глядя на общий рацион. Лучше начать с одного плода в день и посмотреть, как реагирует организм, особенно если раньше хурму ели редко», — отметила Редина.

Кому хурма может навредить

В первую очередь осторожность нужна людям, склонным к запорам. Некоторые сорта хурмы, особенно недозрелые и сильно вяжущие, содержат много танинов. При большом количестве они могут усугубить проблемы с пищеварением.

«Многие об этом не говорят, но из непереваренных растительных волокон может образоваться плотный комок — безоар. У людей с нарушенным опорожнением желудка, например при гастропарезе, риск выше, особенно если они съели много вяжущей хурмы», — посоветовала диетолог.

При хронической болезни почек ограничения могут зависеть от уровня калия в крови и рекомендаций врача. Что касается аллергии на хурму, то она встречается нечасто, но все равно возможна. Если появляются зуд, отек губ или языка, а тем более становится трудно дышать, нужна немедленная медицинская помощь.

Если фрукт сильно вяжет, ему просто надо дозреть, заключила диетолог.