:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wMy92c1ZscVpsYVRBeTZ5OHQ1WU9lQ1VwR3ZQRlFHbTFFeXYybEY3NFhFLnBuZw.webp)
«Поверьте, это реально»: как бизнес-леди из Серпухова зарабатывает на блинах к Масленице 150 тысяч рублей в неделю
Реклама блинов и блинных тортов на заказ появляется на интернет-площадках задолго до праздника. Эксперт по гастробизнесу, предприниматель из Серпухова Валентина Потапова рассказала, как превратить блины в выгодное вложение.
Финансист на кухне
В этом году, говорит Валентина, поток масленичных заказов большой. У нее есть постоянные клиенты, а теперь приходят и новые. Сейчас Потапова в декрете, блины печет на дому, но активно ищет оборудование и помещение для комфортной работы.
Торговля у нашей собеседницы идет бойко. В обычное время за день девушка выпекает по 200-400 блинов, а за масленичную неделю ей приходится готовить до трех-четырех тыс. штук. Сейчас в ее ассортименте — больше 15 позиций. Кроме блинов это торты, закуски, салаты, пельмени и так далее.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wMy80OUJIWHhaR3Jxd3B4SElnVFVIR0ZGOWFPNnJRaVZGb05YT0k5aFBRLmpwZw.webp)
Ключ к успеху
Секретом успеха в бизнесе Валентина считает свою готовность учиться. Несмотря на то, что почти все женщины могут накрыть праздничный стол, чтобы превратить это в заработок, нужно много дополнительных навыков. Надо разбираться в маркетинге, технологических картах, уметь считать доходы и расходы, организовать обслуживание на хорошем уровне.
Каких затрат требует бизнес, и из чего складывается прибыль, Валентина рассказала Regions буквально в цифрах.
Аналогично Валентина рассчитывает расходы и доходы от продажи блинчиков с начинкой. В масленичную неделю женщина зарабатывает от 42 до 150 тыс. рублей.
Ранее мы рассказывали, где в Подмосковье найти свежие цветы к 8 Марта по адекватным ценам.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lwcC00MTkzLTFfZDBHU2pESS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3NuZWctbmEtdmV0a2FoLXNvbG50c2UtamFudmFyLXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wMi9PZUN5WVdnTkZNa0xzS3l6SDR1U0Q1WGQ2N2FlWGZJZ0U3NFpMemozLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wMi9yMmF0UVBGb2hvSnpKTm1LdkdEUG5JMTUxbTdQVjdxTzNTTXNhcU9BLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wMy9Oa3Jmdkd1NlNuSXhTVFkwNTdVcG1GdkZyV2VqNm9XcHpoalZXbXpZLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wMy9GQkxKTENMcGhpOFdwYjFjSE45dHNtdXVTS0c3V05yYWtRZmhuQnpWLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wMy9OQTVMeFpvTlNRVmV4bFZOQThrc0V0WFJnRU5VNEFsTm1meEV6eW81LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wMy9NWFBvTEZITUs0OHltbGJPNTh0cmRyTE5IczRMY0lHSFN5SzY1aFl1LnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wMy91UmZJMlRKZDBIdm93UXNvR3E5REhZT0xUMkk2WHFXcUJGNWt0bUxYLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wMy9SbVhrRDN2OHBoNnpFa2UwVHdsYTJLVXdlV3FnSEZmYkFvQ3Q3QUJXLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wMy9UdTBBRUNyWTBHcWNFdEFRYUxmNThiU3hQUEhsZnJ3YXdGRktlSWhwLnBuZw.webp)