Проверка урожая: качество пшеницы в Подмосковье подтвердили лаборатории

Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по городу Москве и Московской области исследовали почти 145,5 тыс. тонн озимой пшеницы, выращенной в регионе. Работа проводится в рамках государственного мониторинга зерна с отбором 147 проб и выполнением более 2,7 тыс. лабораторных исследований. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Образцы поступают из ключевых зернопроизводящих округов региона, включая Коломну, Ступино, Зарайск, Серебряные Пруды и Дмитровский округ. По информации профильного ведомства, по результатам проверок преобладает продовольственная пшеница 3-го класса — более 80,9 тысячи тонн (55,7% от обследованного объема). Доля зерна 4-го класса составила порядка 49 тысяч тонн (33,7%), 5-го класса — почти 13 тысяч тонн (8,8%), а несоответствующее ГОСТу зерно составило лишь 1,8%.

Согласно официальному релизу, данные о качестве урожая вносятся в системы «Зерно» и «Веста» для обеспечения прозрачности. Всего в текущем сезоне планируется исследовать свыше 358 тыс. тонн подмосковной пшеницы.