В преддверии майских праздников, когда многие готовятся к пикникам и выездам на природу, Роспотребнадзор поделился важными рекомендациями по выбору качественного мяса для приготовления шашлыка, опубликованными в официальном телеграм-канале ведомства.
Специалисты ведомства подчеркивают, что при покупке мяса необходимо тщательно проверять его внешний вид и состояние. Свежесть продукта можно определить по нескольким признакам: жир должен иметь белый, кремовый или желтоватый оттенок, мясо должно обладать естественным запахом без посторонних примесей, а его консистенция должна быть плотной. Простой тест на свежесть — при надавливании пальцем ямка должна быстро восстанавливаться.
Особое внимание уделяется местам покупки. Эксперты рекомендуют избегать приобретения мясных полуфабрикатов у случайных продавцов, не имеющих необходимой информации о своей организации, юридическом адресе и режиме работы. Это важно для обеспечения безопасности и качества приобретаемого продукта.
В случае обнаружения некачественного продукта потребителям советуют действовать последовательно: сначала обратиться к продавцу с письменной претензией. Если проблема не решается на месте, следует сообщить о ситуации в Роспотребнадзор.
Ранее REGIONS писал, что водителям дали советы по подготовке авто к дачному сезону.
