Даже в морозную погоду можно устроить кулинарный эксперимент и быстро приготовить любимое лакомство. Необычный способ создания домашнего мороженого всего за четверть часа появился в телеграм-канале «Подмосковье сегодня». Для него не требуется специальных приборов вроде мороженицы, а главным «холодильником» становится зимняя природа.
Процесс предельно прост. Понадобится всего несколько базовых ингредиентов: свежий чистый снег, сливки, сахар и ваниль для аромата. Сливки с добавленным в них сахаром и ванилью нужно перелить в подходящую металлическую тару, например, в кастрюлю.
Затем эту емкость ставят в глубокий сугроб, чтобы снег охлаждал ее стенки. Содержимое взбивают, одновременно вращая саму кастрюлю. За счет интенсивного охлаждения и помешивания масса быстро густеет, превращаясь в мороженое. Финальный шаг — разложить готовый десерт по порционным стаканчикам или креманкам.
Этот метод использует низкую температуру окружающего воздуха как естественный ресурс для заморозки. Такой кулинарный опыт может стать увлекательным зимним развлечением для всей семьи и позволит создать десерт с минимальными затратами.
Ранее сообщалось, как вернуть старым полотенцам мягкость с помощью уксуса.
