logo
/новости Московской области

«У них не принято пользоваться туалетной бумагой»: выяснилось, кто виноват в массовом отравлении шаурмой в Иркутске

/Главная /Происшествия
Автор текста:
Рената Филатова
/эксклюзив
/Главная /Происшествия
Автор текста:
Рената Филатова
/эксклюзив
Все пострадавшие купили шаурму в одной из забегаловок в Ново-Ленино. В общей сложности на недомогание пожаловались 18 человек, но не все поехали в больницу. Некоторые решили справиться с недугом дома.

Тем временем, Роспотребнадзор начал проверку точки быстрого питания «Шаурма на углях»: со всех «рабочих поверхностей» взяты смывы. Известно, что в заведении посменно работали два уроженца Узбекистана, которые сейчас проходят медобследование.

Мэр Иркутска Руслан Болотов поручил специалистам Комитета по экономике и стратегическому планированию провести проверку всех точек общественного питания в городе. Продавцы из киосков фастфуда поголовно должны будут сдать необходимые анализы.

«Я покупаю шаурму только на набережной, это место проверено. Сколько ни брал – ни разу не травился. А вообще, эти шаурмечные надо постоянно трясти и устраивать там санитарные проверки. Вот, например, у нас между Радужным и Энергетом открылось кафе. Остановился там покурить. Смотрю, мигранты фасуют лепешки. Во рту сигареты, руки без перчаток, один сморкается без платка прямо на землю — и обратно фасовать лепешки», — рассказал журналисту интернет-издания Regions житель Иркутска Андрей Л.

Эксперты говорят, что в шаурме могут быть опасны само мясо (когда оно протухшее) и домашний майонез (он может быть сделан из яиц, зараженных сальмоннелезом). Однако при таких тяжелых массовых отравлениях источником бактериального возбудителя становится, скорее всего, человек.

«В основном изготовители шавермы — это выходцы из Средней Азии. У них, как правило, не принято пользоваться туалетной бумагой. Рука и пластиковая бутылка с водой — вот и все, что им надо. Думаю, повар в Иркутске просто плохо помыл руки после туалета. Люди заболели массово примерно в одно и то же время. Значит, нерадивый повар успел запачкать какой-то один продукт», — пояснил интернет-изданию Regions эпидемиолог Виталий Анисимов.

Кстати, для Иркутской области это, увы, не антирекорд: на прошлый День России отравленная шаурма уложила на больничную койку аж 101 человека в Братске.