Эти продукты испортят сон: что ни в коем случае нельзя есть на ночь

Цитрусовые, томаты, виноград и жирная пища могут ухудшать качество сна, если употреблять их поздно вечером. О том, какие продукты лучше исключить из позднего рациона, интернет-изданию «Абзац» рассказал врач-диетолог Андрей Бобровский.

К тяжелой пище специалист отнес фастфуд, жареные блюда, сосиски, колбасы, сыр и красное мясо. Такие продукты дольше перевариваются и сильнее нагружают пищеварительную систему. В положении лежа они могут вызывать чувство тяжести и изжогу.

Перед сном также нежелательно есть острые блюда с большим количеством специй. По словам врача, они способны мешать нормальному засыпанию. Кислые продукты, включая цитрусовые и томаты, могут стать причиной дискомфорта в желудке.

Осторожнее стоит быть и с продуктами, содержащими много быстрых углеводов. Выпечка и сладости вызывают резкое повышение уровня глюкозы, после которого следует ее снижение. Такое изменение, отметил Бобровский, способно привести к пробуждению среди ночи. Аналогичный эффект врач связал с виноградом из-за высокого содержания сахара.

При появлении чувства голода в позднее время специалист советует выбирать более легкую пищу. Подойдут кефир, натуральный йогурт, творог или теплое молоко. В этих продуктах содержатся триптофан и кальций, участвующие в синтезе мелатонина — гормона, связанного с регуляцией сна.

Для вечернего перекуса также можно использовать небольшое количество орехов или семечек, яйцо, курицу или индейку. Дополнить такой прием пищи, по рекомендации врача, можно чашкой травяного чая.