:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2JsaW55LXZhcmVuZS1zaXRlLXdpZGVfMlIxNTRoMC5qcGc.webp)
Лишь бы не лопнуть: сколько блинов можно съесть без вреда на Масленицу
Врач Кашух: безопасная норма блинов — не более трех за один прием пищиПриближается Масленица, а вместе с ней — традиционный вопрос о допустимых пределах поедания главного праздничного блюда. Гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с RT объяснила, сколько блинов можно съесть без вреда для здоровья и от чего зависит эта норма.
Для взрослого человека без заболеваний желудочно-кишечного тракта и лишнего веса безопасная разовая порция — два-три блина. Детям младшего школьного возраста достаточно одного-двух. Но эти цифры, подчеркивает врач, не универсальны: решающее значение имеет не количество, а состав.
Тонкий блин на кефире, почти невесомый, и толстый дрожжевой блин на молоке — это блюда с разной энергетической ценностью. Первых можно позволить себе три-четыре, вторых и два могут оказаться избыточными. То же самое относится к начинке. Блины с мясом, творогом или рыбой — это белковая пища, которая переваривается медленно, дает длительное чувство насыщения и вполне может заменить полноценный прием пищи. Блины со сгущенкой, вареньем или сиропом — быстрые углеводы. Сытность от них иллюзорна: голод возвращается уже через час-полтора.
При этом даже один блин с начинкой, съеденный после плотного обеда, способен вызвать тяжесть. Эксперт напомнила о том, что чувство приятной сытости является нормой, однако состояния, когда даже мысль о еде вызывает отвращение, лучше не допускать.
Читайте также:
«Блины не должны заменять обед» — как правильно лакомиться в праздники
Цена пробила дно: почему мука дешевеет перед Масленицей — ответ эксперта
Жареная пища: путь к сердечной смерти — как не лишиться жизни внезапно
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2l2b2xnYS1lbGVrdHJpY2hrYS1yemhkLXNpdGUtd2lkZV9YQ3VWdG1YLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3F1Z3lkdGtyeXFrcWVqNHpwZGxpdWJkM3I3end3MnVzY2JseHFtcXkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy00NzE2LmpwZWc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAxLzI3LzIwMjUxMjE5XzEzMTk1NC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjQwNDE4LTEyMTAzMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTUzMDU1MjQwMDk3MzI2MDkxMTUteV9zU2c4VHlRLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDMwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAwMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAwNC0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAwNy0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAxMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDQxX1R6QlBmRXIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDU4LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDYzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDM1LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDUzX1Q0dXlteUkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tvei02MjkyXzRVUEtnVE4uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL29ndXJ0c3ktbHVob3ZpdHNraWUtbmEtcnlua2Utc2l0ZS13aWRlX0tBbVhSM24uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTQ0LnBuZw.webp)