Картинка
/ Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

Названы два продукта, которые могут снижать воспаление при ожирении

Nutrients: черника и листовая капуста могут снижать воспаление при ожирении

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Станислав Лопатин
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Станислав Лопатин

Употребление черники и листовой капусты способствует снижению воспаления и нормализации холестерина при ожирении. К такому выводу пришли исследователи из Университета Таскиги в ходе эксперимента на грызунах, пишет «Лента.ру» со ссылкой на публикацию в журнале Nutrients.

По словам ученых, в исследовании приняли участие 56 животных с избыточным весом. На протяжении восьми недель в их меню включали порошки, экстракты указанных продуктов и их комбинации. Специалисты отслеживали концентрацию глюкозы, холестерина и воспалительные маркеры в крови подопытных.

Указанные компоненты в рационе увеличивали уровень «хорошего» холестерина и уменьшали содержание «плохого». Наиболее выраженный результат продемонстрировал именно экстракт листовой капусты, отмечается в исследовании.

Авторы работы отметили, что фрукты и овощи, насыщенные растительными соединениями, обладают высоким потенциалом для коррекции метаболизма и подавления воспалительных процессов при избыточной массе тела.

/читайте также