Серотонин — мощный нейромедиатор, известный как гормон радости и счастья. Он помогает человеку снижать тревожность, бороться со стрессом и депрессией. Нехватка такого элемента может привести к негативным ментальным и даже физическим последствиям. Издание «Узнай.ру» опросило экспертов и выяснило, как не допустить снижения серотонина в организме.
Как объяснила врач Ильмира Нифталиева, гормон счастья можно разделить на два вида: периферический и тот, что выделяется в центральную нервную систему (ЦНС). Первый отвечает за перистальтику ЖКТ, участвует в пищеварении, улучшает работу поджелудочной железы, контролирует частоту сердечных сокращений и многое другое. Еще один вид серотонина в ЦНС работает чисто на поведенческие проявления и циркадные ритмы. Высокий уровень этого гормона помогает держать на таком же уровне и болевой порог.
Опрошенные специалисты отметили, что признаки дефицита любого из указанных видов серотонина — тяга к тяжелой еде и сладкому, головные боли, нарушения ЖКТ и сна, ухудшение памяти, проблемы с либидо, апатия и хроническая усталость. Для современного человека симптомы не редкие, однако хорошая новость в том, что получить гормон можно из пищи.
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что для повышения уровня серотонина нужно есть больше продуктов с триптофаном. Обилие этой аминокислоты содержится в белковой пище.
«Прежде всего это мясо, икра, рыба, птица (особенно индейка), сыры, творог, яйца, орехи, грибы (обязательно измельченные), бобовые. Больше всего, конечно, триптофана в продуктах животного происхождения. В меню вегетарианцев этой аминокислоты мало», — перечислила специалист по питанию.
Также в списке самых триптофановых продуктов — финики, бананы, инжир, шпинат, горький шоколад, зерновые, тофу, кальмары.
Однако специалисты предупреждают: белковую пищу важно сочетать с углеводной. Именно так аминокислота и многие витамины усвоятся организмом лучше всего.
Помимо питания, важно наладить режим сна, бороться со стрессом приятным времяпровождением, больше гулять на свежем воздухе, проводить время со второй половинкой и вносить в хобби разнообразие. Также советуют БАД, но только по назначению врачей.
Ранее сообщалось, что лук и чеснок могут стать ядовитыми при неправильном хранении.
