Питание при переломах: эти продукты ускоряют восстановление костей в два раза

Если вы или ваши близкие столкнулись с переломом, важно знать, какие продукты способствуют быстрому заживлению костей, а от каких лучше отказаться. Роскачество составило простую и понятную памятку, которая поможет правильно организовать питание для поддержки организма в период восстановления. REGIONS приводит самое важное.

Что стоит включить в рацион при переломе

Продукты, богатые кальцием — главный строительный элемент костей, обеспечивающий их прочность.

Включайте в меню:

• Молочные продукты: молоко, йогурт, творог, сыр (особенно твердые сорта)

• Зеленые листовые овощи: брокколи, шпинат, капуста

• Рыбу с костями: сардины, килька, анчоусы

Продукты с витамином D необходимы для усвоения кальция организмом.

Источники витамина D:

• Жирная рыба: лосось, скумбрия, тунец

• Яичные желтки

• Обогащенные молочные продукты

• Солнечный свет: регулярно бывайте на солнце

Белковые продукты важны для синтеза коллагена — основы костной ткани.

Рекомендуется употреблять:

• Мясо и птицу

• Творог

• Рыбу

• Бобовые

• Орехи и семена

• Яйца

Витамин К помогает кальцию правильно интегрироваться в костную ткань.

Для этого полезны:

• Брокколи

• Капуста

• Шпинат и другая зелень

Продукты с витамином С способствуют выработке коллагена и укреплению соединительных тканей.

Источники:

• Цитрусовые: апельсины, лимоны

• Киви

• Ягоды

• Болгарский перец

• Шиповник

Микроэлементы для восстановления костей

• Цинк ускоряет регенерацию тканей и содержится в мясе, морепродуктах, орехах и семенах.

• Магний улучшает усвоение кальция и присутствует в зеленых овощах, орехах и бобовых.

• Фосфор укрепляет костную структуру, его много в мясе, рыбе и яйцах.

Продукты и привычки, которых следует избегать или ограничить

• Обработанные продукты и фастфуд содержат мало полезных веществ и могут замедлить процесс заживления.

• Газированные напитки из-за высокого содержания фосфатов способствуют вымыванию кальция из организма.

• Алкоголь нарушает обмен кальция и снижает образование костной ткани.

• Избыток кофеина и соли ускоряет выведение кальция из организма.

Рекомендации для лучшего восстановления

• Питайтесь разнообразно, сочетая продукты из разных групп.

• Пейте достаточно воды — она помогает доставлять необходимые минералы к тканям.

• Откажитесь от алкоголя, курения и чрезмерного употребления кофеина.

• Не принимайте витаминные добавки без консультации врача — они нужны только при подтвержденном дефиците.

Важно помнить: правильное питание не заменяет медицинское лечение перелома, но значительно поддерживает организм в процессе восстановления, способствует формированию крепкой костной ткани и снижает риск осложнений.

Как записаться к врачу через мессенджер MAX? Инструкция — в материале REGIONS.