Польза для кишечника: ученые назвали лучший вариант перекуса перед сном

Вечерний перекус может быть не таким вредным, если правильно выбрать продукт. В исследовании Университета штата Пенсильвания ученые изучили влияние фисташек на людей с преддиабетом — состоянием, при котором сахар в крови уже повышен, но диабет второго типа еще не диагностирован. Участникам предложили съедать вечером около 60 граммов фисташек.

Наблюдение продолжалось несколько месяцев, после чего специалисты изучили состав кишечной микрофлоры. После вечерних перекусов фисташками у участников стало больше бактерий Roseburia и представителей семейства Lachnospiraceae, которые связывают с выработкой бутирата — вещества, важного для клеток кишечника и противовоспалительных процессов. «Фисташки, по-видимому, способны существенно изменить микробный ландшафт кишечника у взрослых с преддиабетом», — отметила руководитель исследования Кристина Петерсен.

При этом ученые подчеркивают: работа показала изменения микрофлоры, но прямую связь между фисташками и улучшением здоровья еще нужно подтверждать. В исследовании участвовал 51 человек. Однако в качестве позднего перекуса горсть фисташек выглядит более полезной альтернативой сладостям, печенью и другим быстрым углеводам перед сном.

Читайте также:

Эти три категории получат повышенную пенсию с 1 августа — подробности

Работодатель объявил выговор и лишил премии: законно ли это — ответ юриста

Это не болезнь, а крик о помощи: психиатр объяснил резкие перепады настроения