Сколько тыквы можно съесть за день: врач назвал оптимальную порцию

Оптимальная суточная порция тыквы составляет 200–400 гр. Об этом « Аргументам и фактам» рассказал диетолог Антон Поляков.

По словам специалиста, такого количества достаточно, чтобы насытить организм нужными элементами и не перегрузить пищеварительную систему.

Поляков сообщил, что тыква является источником клетчатки. Кроме того, продукт богат пектинами, которые работают как пребиотики, питая полезную микрофлору, и как сорбенты, впитывающие токсические вещества.

Также, по словам диетолога, клетчатка связывает избыток холестерина в кишечнике. Еще тыква отличается высоким содержанием витамина С, бета-каротина, калия и магния. Они поддерживают сердечно-сосудистую систему.

Кроме того, в тыкве есть лютеин и зеаксантин, которые защищают зрительную систему.