Творог сильно переоценен: 5 продуктов, где кальция для костей в разы больше

Творог принято считать одним из главных продуктов для костей. Но он далеко не рекордсмен по кальцию. Есть продукты, в которых этого минерала значительно больше — правда, некоторые из них стоит есть небольшими порциями. Для взрослых 19–50 лет ориентир составляет около 1000 мг кальция в день. Для женщин 51–70 лет — 1200 мг, а после 70 лет — 1200 мг для мужчин и женщин. Подробнее — в материале REGIONS.

1. Пармезан — около 1300 мг кальция

Твердые сыры — один из самых концентрированных пищевых источников кальция.

В 100 г пармезана его может быть около 1300 мг. Это больше суточной потребности большинства взрослых.

Но съедать по 100 г сыра каждый день не нужно: продукт калорийный и содержит много соли. Несколько небольших кусочков в составе обычного рациона — более разумный вариант.

2. Брынза — около 630 мг

Брынза также заметно опережает творог по содержанию кальция. В зависимости от производителя и технологии изготовления показатель может отличаться, поэтому при покупке стоит смотреть состав и пищевую ценность на упаковке.

Главный минус — довольно высокая соленость. Если врач рекомендовал ограничивать соль, брынзой увлекаться не стоит.

3. Кунжутная халва — около 465 мг

Кунжут богат кальцием, поэтому халва на его основе тоже может быть его источником.

Но есть важный нюанс: халва — это сладость, а не основной продукт для восполнения кальция. В ней много сахара и калорий.

Поэтому небольшая порция к чаю допустима для разнообразия рациона, но заменять ею молочные продукты не стоит.

4. Сардины с косточками — около 380 мг

Сардины относятся к продуктам, которые действительно могут помочь получить кальций. Особенно если это консервированная рыба с мягкими съедобными костями — именно в костной ткани содержится значительная часть минерала. Такие рыбные консервы прямо рекомендуются как источник кальция.

При этом людям, которым врач рекомендовал ограничить соленые продукты или консервы, стоит учитывать состав конкретной банки.

5. Молочный шоколад — около 240 мг

На пятом месте — продукт, от которого многие такого не ожидают.

В молочном шоколаде действительно может содержаться заметное количество кальция благодаря молочным ингредиентам. Но использовать шоколад как способ набрать суточную норму не стоит: вместе с кальцием человек получает много сахара и калорий.

Пусть это будет небольшое лакомство, а не основа рациона.

Что важно помнить после 55 лет

Кальций нужен не только для костей и зубов. Он участвует в работе мышц и нервной системы. При этом организм усваивает кальций не одинаково из всех продуктов. Например, молочные продукты являются хорошими источниками легко усваиваемого кальция, а витамин D помогает его всасыванию.

Поэтому не обязательно каждый день есть именно творог. Рацион можно разнообразить сыром, кисломолочными продуктами, рыбой с мягкими костями и другими источниками кальция.

А если есть остеопороз, заболевания почек или врач уже назначил препараты кальция и витамина D, самостоятельно увеличивать дозировки не следует — рацион и добавки лучше обсудить со специалистом.

/читайте также

Здоровье

Витамин C осенью: нужно ли принимать для профилактики простуды

4 октября18:03

Общество

Холодильник — спасение не для всех: 5 продуктов, которые на холоде портятся быстрее

3 октября09:02

Здоровье

Диетолог рассказала, какой творог лучше выбирать при похудении

2 октября23:30