В составе пасхальных красителей рекомендовали искать растительные ингредиенты
Врач Павлова посоветовала выбирать красители с растительными ингредиентамиПри выборе красителей для пасхальных яиц рекомендовали обращать внимание на состав. В качественном продукте должны содержаться натуральные ингредиенты — куркума или луковая шелуха. Об этом news.ru рассказала гастроэнтеролог Елена Павлова.
«Обязательно нужно посмотреть на состав. Если перечислено много позиций Е, то это не совсем безопасный краситель, так как не все позиции Е безопасны для здоровья. Лучше выбирать красители на основе растительных ингредиентов», — поделилась Павлова.
По словам эксперта, Е в составе могут вызвать аллергические реакции, расстройства ЖКТ и гиперактивность у детей. Особенно опасны Е102, Е122, Е124 и Е131, придающие желтый, красный и синий цвета.
Ранее сообщалось, сколько яиц и куличей можно разрешить съесть ребенку на Пасху.