logo
/новости Московской области
REGIONS/Сгенерировано нейросетью
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

Забудьте о слабительном: как 50 граммов чернослива в день спасают кости от разрушения — совет врача из Подмосковья

Врач Черепицына объяснила, как чернослив снижает риск остеопороза и рака
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
Чернослив долгое время ассоциировался в сознании многих лишь с мягким слабительным эффектом. Однако последние научные исследования показывают, что этот сухофрукт заслуживает гораздо более серьезного отношения. Ученые из университетов Пенсильвании, Миннесоты и Сан-Диего доказали, что регулярное употребление чернослива помогает укреплять кости, поддерживать здоровье кишечника и даже снижать риски некоторых видов рака. О том, кому и в каких количествах стоит включить чернослив в рацион, рассказывает REGIONS врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына.
«Чернослив — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В нем есть калий, магний, фосфор, железо, витамины К, С, В6, а также кверцетин и другие антиоксиданты. Но главное, что отличает его от других сухофруктов, — это уникальное сочетание веществ, влияющих на костную ткань: бор, марганец, медь и витамин К. Они работают в комплексе, помогая сохранять плотность костей и предотвращая их разрушение», — объясняет Светлана Черепицына.

Как чернослив укрепляет кости

Остеопороз — заболевание, при котором кости становятся хрупкими и ломкими. Оно поражает более 200 млн женщин во всем мире, особенно после наступления менопаузы, когда уровень эстрогена падает.

Исследование Университета Пенсильвании показало, что ежедневное употребление 50 граммов чернослива (примерно 5–6 ягод) в течение года значительно повышало минеральную плотность костной ткани бедра у женщин в постменопаузе .

«Удивительно, но в этом эксперименте группа, съедавшая 50 гр. чернослива, показала лучшие результаты, чем те, кто ел 100 гр. При этом масса тела у них не увеличилась, а вот у второй группы жировая масса выросла. То есть 50 гр. — оптимальная доза: она и кости укрепляет, и фигуру не портит», — комментирует гастроэнтеролог.

Еще одно исследование провели ученые из Государственного университета Сан-Диего. Они наблюдали за молодыми женщинами в возрасте 18–25 лет, принимавшими оральные контрацептивы.

Известно, что такие препараты могут способствовать потере костной массы. В течение года участницы ежедневно съедали по 50 гр. чернослива. К концу эксперимента у них зафиксировали защитное действие на плотность губчатых костей.

По мнению ученых, чернослив подавляет активность остеокластов — клеток, которые разрушают костную ткань.

«Бор, содержащийся в черносливе, играет ключевую роль в метаболизме кальция, а витамин К участвует в образовании остеокальцина — белка, который связывает кальций в костях. Медь защищает клетки от окислительного стресса, а марганец необходим для формирования коллагена. Вместе эти микроэлементы работают как слаженный механизм по защите скелета», — поясняет Светлана Черепицына.

Защита от рака: что говорят исследования

Вопрос о том, может ли чернослив защищать от онкологических заболеваний, оказался сложнее. Исследователи из университета Миннесоты провели эксперимент на крысах с повышенным риском развития опухолей толстой кишки.

Животные в течение 32 недель получали стандартную диету, диету с 5% чернослива и с 10% чернослива. Прямого противоопухолевого эффекта ученые не обнаружили — количество и размер новообразований не уменьшились .

«Но это не значит, что чернослив бесполезен. Исследователи зафиксировали другие важные изменения. У животных, получавших чернослив, усилились процессы ферментации в кишечнике, увеличилось разнообразие полезных бактерий. Особенно активно росло число микроорганизмов, вырабатывающих короткоцепочечные жирные кислоты, в частности бутират. А бутират — это соединение, которое поддерживает клетки кишечного эпителия и помогает сдерживать воспалительные процессы. То есть чернослив не лечит рак, но создает среду, в которой риск его развития снижается», — объясняет врач.
REGIONS/Сгенерировано нейросетью
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

Другие полезные свойства чернослива

  1. Нормализация работы кишечника. Чернослив богат клетчаткой и сорбитолом, которые мягко стимулируют перистальтику. При этом он действует не как раздражитель, а как пребиотик, питая полезные бактерии .
  2. Снижение артериального давления. Благодаря высокому содержанию калия чернослив помогает поддерживать нормальный уровень давления и укрепляет стенки сосудов .
  3. Антиоксидантная защита. Полифенолы и кверцетин нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний .
  4. Подавление роста вредных бактерий. Исследования показывают, что чернослив способен угнетать размножение сальмонеллы, стафилококка и кишечной палочки .
  5. Улучшение состояния кожи. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов чернослив помогает бороться с воспалениями и может использоваться в составе домашних масок.

Кому и сколько можно есть чернослив

Оптимальная доза, подтвержденная исследованиями, — 50 гр. в день, то есть 5–6 ягод. Этого количества достаточно, чтобы получить защитный эффект для костей и не набрать лишний вес (в 100 гр. чернослива содержится около 230 ккал).

Диетологи рекомендуют съедать чернослив в первой половине дня, сочетая его с белками или жирами — например, добавлять в йогурт, творог или кашу с орехами.

«Важно запивать чернослив достаточным количеством воды — клетчатка работает только в присутствии жидкости. И начинать лучше с 2–3 ягод, постепенно увеличивая порцию, чтобы организм привык», — советует Светлана Черепицына.

Кому чернослив может навредить

Несмотря на всю пользу, есть категории людей, которым стоит быть осторожными с этим продуктом:

  1. Люди с синдромом раздраженного кишечника. Высокое содержание клетчатки и сорбитола может усилить вздутие и дискомфорт.
  2. Пациенты с сахарным диабетом. Хотя гликемический индекс чернослива относительно невысок, в нем много природных сахаров, поэтому нужно строго соблюдать дозировку.
  3. Люди с хроническими заболеваниями почек. В черносливе много калия, и его избыток может быть опасен при почечной недостаточности.
  4. Люди с гастритом, язвенной болезнью или дуоденитом. В период обострения от чернослива лучше отказаться.
«Если у вас есть хронические заболевания, перед тем как вводить чернослив в ежедневный рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом. А здоровым людям я рекомендую обратить внимание на этот сухофрукт — особенно женщинам после 40 лет, когда риски остеопороза начинают расти», — заключает врач-гастроэнтеролог.

Читайте также:

Это не изюм и не курага: врач назвала сухофрукт, который нужен сердцу и костям каждый день

Память под защитой: топ ягод, которые сохранят ясность ума до старости

Ешь и худей: диетолог назвала три супа, которые убирают лишний вес

/главное за неделю

Картинка
Транспорт

И никакого больше Крыма: почему поезда перестали ходить на юг 27 марта

istockphoto.com/shcherbak volodymyr
Происшествия

Атака БПЛА на Московский регион 26 марта 2026 года: подробности, сколько дронов сбили

Картинка
Транспорт

С 29 марта поезда «Аэроэкспресс» до Шереметьево будут идти 46 минут вместо 50

Картинка
Общество

Свои семена вместо импортных: Московская область заместит зарубежные томаты

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Свои семена вместо импортных: Московская область заместит зарубежные томаты

    Минсельхоз: Подмосковье заместит до 50% импортируемых в РФ семян томатов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Анастасия Балабанова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Анастасия Балабанова
    С начала 2026 года аграрии Московской области получили свыше 33 тыс. тонн овощей закрытого грунта. Такими данными поделились в пресс-службе губернатора и правительства региона.

    Основной объем пришелся на огурцы — их собрали 22,4 тыс. тонн. Томатов в теплицах вырастили более 10,5 тыс. тонн, а зеленных культур — 509 тонн. Кроме того, местные хозяйства культивируют перцы и баклажаны. Всего под тепличными комплексами в Подмосковье занято свыше 228 гектаров.

    Лидером по производству выступает «Агрокультура Групп» из городского округа Кашира, на долю которого приходится около 18,4 тыс. тонн — это больше половины всего регионального урожая. Также в числе крупнейших поставщиков — «Луховицкие овощи» с 8,3 тыс. тонн, «Центральный маркет» из Электростали (3,1 тыс. тонн) и тепличный комплекс «Подмосковье» в Воскресенске (2,8 тыс. тонн).

    Параллельно с наращиванием объемов продукции регион занимается замещением импорта в смежных сферах. В Воскресенске планируют создать первый в России селекционно-семеноводческий центр, который займется производством семян томатов. Инвестиционный проект реализует АПХ «ЭКО-культура». Как уточнили в правительстве области, после выхода на полную мощность предприятие будет ежегодно выпускать 110–120 млн семян, а также разрабатывать собственные сорта и гибриды. Это позволит заместить до половины импортных аналогов, используемых сейчас российскими тепличниками.

  • istockphoto.com/timltv
    / Фото: istockphoto.com/timltv

    Можно ли перенести отпуск, если заболел ребенок — ответили в Минсоцразвития

    Минсоцразвития МО: перенести отпуск из-за болезни ребенка можно по заявлению
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Анастасия Балабанова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Анастасия Балабанова
    Если во время законного отдыха заболел ребенок, это не повод терять отпускные дни. По закону у работника есть возможность перенести оставшуюся часть отпуска на другой срок, хотя обязанности у работодателя делать это автоматически нет. Как правильно оформить документы, разъяснили в пресс-службе Министерства социального развития Московской области.

    Алгоритм действий в такой ситуации следующий. В первую очередь необходимо обратиться к врачу и оформить больничный лист по уходу за ребенком. Затем следует написать заявление на имя руководителя с просьбой перенести оставшиеся дни отдыха в связи с болезнью сына или дочери, указав желаемые даты.

    Далее остается дождаться решения работодателя. Если руководитель согласует перенос, издается соответствующий приказ, а график отпусков корректируется. В этом случае пособие по временной нетрудоспособности будет выплачено в полном объеме, поскольку в дни болезни сотрудник уже не числится в отпуске.

    Для отдельных категорий граждан действуют особые условия. Согласно статье 262.1 ТК РФ, родители детей-инвалидов имеют право на ежегодный отпуск в удобное для них время. Это позволяет им самостоятельно влиять на его даты, в том числе в случае непредвиденных обстоятельств.

  • REGIONS/Максим Цыбуляк
    / Фото: REGIONS/Максим Цыбуляк

    В лесах Московской области начался грибной бум из-за аномального тепла

    Правительство: в Подмосковье насчитали 27 видов краснокнижных грибов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгений Акопян
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгений Акопян
    В Подмосковье готовятся к грибному сезону — первые строчки, сморчки и саркосцифы уже дают о себе знать. Биологи прогнозируют настоящий грибной бум: почва накопила рекордное количество влаги, а температура поднимается быстрее привычных сроков. Об этом сообщила пресс-служба Министерства экологии и природопользования Московской области.

    Однако любителям тихой охоты стоит быть вдвойне внимательными. В регионе насчитывается 27 видов грибов, занесенных в Красную книгу, и их сбор грозит административным наказанием. Как предупреждают в Министерстве экологии и природопользования Московской области, многие из охраняемых видов легко перепутать с привычными.

    «Очень многие особо охраняемые виды похожи на обычные грибы, которые привыкли собирать жители», — сказал министр экологии и природопользования Московской области Виталий Мосин.

    Он отметил, что они похожи вплоть до сходства названий: боровик укореняющийся, подберезовик разноцветный, груздь лиловеющий, сыроежки — золотистая, разнолистная, зеленоватая — и так далее. В связи с этим Мосин призвал быть предельно внимательными, чтобы не срезать краснокнижный гриб. Тем более что многие из охраняемых видов относятся к условно съедобным или несъедобным вообще.

    Вопрос ответственности за такие ошибки становится еще актуальнее с учетом грядущих изменений в законодательстве.

    Ранее в КоАП Московской области внесли поправки, касающиеся сбора и продажи редких грибов. Нововведения вступят в силу с 1 сентября 2026 года. Теперь за незаконную добычу, уничтожение или реализацию краснокнижных видов грозят ощутимые штрафы: для граждан — от ₽1 тыс. до ₽3 тыс., для должностных лиц — от ₽20 тыс. до ₽30 тыс., а для юридических лиц сумма может достичь ₽100 тыс.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Куда сообщить, если увидели зацеперов на железной дороге

    Жителям Подмосковья сказали, куда звонить, если увидели зацеперов на ж/д
    /Главная /Транспорт
    Автор текста:
    Анастасия Балабанова
    /Главная /Транспорт
    Автор текста:
    Анастасия Балабанова
    С приходом весны на Московской железной дороге вновь участились случаи зацепинга. Только за март травмы получили трое любителей экстремальной езды на крышах поездов, информирует пресс-служба МЖД. Последний инцидент произошел в минувшее воскресенье на участке МЦД-4 между станциями Москва-Белорусская и Марьина Роща — там пострадал подросток.

    Однако опасность такого времяпрепровождения не ограничивается риском для жизни самого нарушителя. Последствия одного необдуманного поступка порой выливаются в серьезные проблемы для всего транспортного узла. В случае происшествия на линии экстренным службам приходится тратить часы на ликвидацию последствий. Чтобы не парализовать движение полностью, поезда пускают в реверсивном режиме по одному пути, что создает задержки для всех пассажиров.

    Предотвратить беду может любой неравнодушный. Если вы заметили зацеперов, достаточно сообщить об этом машинисту, сотрудникам охраны или в полицию по единому номеру 112. Обращайте внимание на характерные приметы: таких нарушителей в толпе выдают плотная обувь на рифленой подошве, перчатки с защитным покрытием и закрытая балаклавой или банданой голова. Чаще всего они передвигаются группами.

    «Ваша бдительность может спасти жизнь человека», — подчеркивают в пресс-службе МЖД, призывая пассажиров не оставаться равнодушными.
  • REGIONS/Анастасия Широкая
    / Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

    Вырастут как на дрожжах: чем подкормить огурцы для максимального урожая

    Садовод Ганичкина назвала гумат калия лучшим удобрением для огурцов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Араз Салехов
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Араз Салехов
    /эксклюзив
    Чуть больше месяца осталось до высадки огурцов в теплицу на дачах в Подмосковье. Как сделать урожай богаче, REGIONS рассказала садовод Октябрина Ганичкина. В качестве идеального удобрения для огурцов она посоветовала выбрать гумат калия.

    Как отметила эксперт, в открытый грунт огурцы начнут сеять после 1 июня, во многом это будет зависеть от погодных условий. Посадки в теплице лучше проводить в конце апреля-начале мая. Во время холодов огурцы не подкармливают, им можно дать немного теплой воды.

    «Подкормка зависит от состояния растений, от того, как выглядят листья. Если они желтоваты, то кормят азотными удобрениями», — поделилась она.

    Уже через две недели после посадки стоит начать подкармливать растения полным удобрением, где одна часть состоит из фосфора, калия и азота, посоветовала специалист. Лучше всего «кормить» огурцы жидкими, органическими и готовыми удобрениями, к примеру, гуматом калия. В меньшей степени подходят минеральные удобрения.

    медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф
    «Дозы подкормки для огурцов должны были небольшие. Также сейчас никто не кормит коровяком. Это запрещено, поскольку отражается не только на здоровье людей, но и на гниении корней прикорневой шейки, растения увядают и погибают», — пояснила садовод.

    Подкормку стоит проводить по мере роста. Однако не стоит перекармливать огурцы, предупредила эксперт. Использование азотных удобрений в крупных масштабах приведет к чрезмерному росту, из-за чего урожай в итоге снизится.

    «Рекомендую уже сейчас купить сложные удобрения. В открытом грунте можно чуть-чуть кормить огурцы полными минеральными удобрениями. Гумат калия заменяет в настоящее время навозные подкормки, это самое вкусное удобрение для огурца», — заключила Ганичкина.

    Ранее стало известно, как проверить сосуды шеи дома и оценить риск инсульта.