Витаминизируемся правильно: где в Подмосковье купить самые вкусные и полезные фрукты

В Подмосковье весной увеличился спрос на свежие фрукты. Только за март жители региона купили 26 733 684 кг, что на 9,75% больше, чем в феврале. Активнее всего покупали яблоки — их реализовано свыше 6 928 660 кг — на 9% больше февральских показателей, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

С приходом теплой погоды все больше жителей региона предпочитают покупать свежие фрукты на ярмарках. Каждый продукт, представленный там, регулярно проверяют специалисты госветслужбы Подмосковья. В марте ветеринары провели 12 056 исследований данной продукции

Специалисты используют современные методы оценки, в том числе органолептику (оценку внешнего вида, запаха и вкуса), люминоскопию (выявление скрытых дефектов с помощью ультрафиолета) и нитратометрию (измерение содержания нитратов). Благодаря тщательному контролю с реализации сняли 94 кг фруктов, которые не соответствовали установленным требованиям.

В ведомстве отметили, что жителей региона важно обеспечивать безопасной и качественной продукцией. Регулярный мониторинг и надзор позволяют гарантировать высокие стандарты продовольственной безопасности и укреплять доверие покупателей.

Весенний период традиционно связан с повышенным вниманием к здоровому питанию и восполнению запаса витаминов после зимы: жители Подмосковья выбирают натуральные источники полезных микроэлементов. Добавление в рацион апельсинов, груш, бананов и других фруктов — отличный способ укрепить иммунитет и поддержать организм, получая максимум пользы от вкусных и свежих продуктов.