Картинка — / Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Клубника на окне в квартире круглый год: что нужно знать перед посадкой

/Главная /Общество

Автор текста:

Наталия Надточая

Сегодня 09:12/эксклюзив

/Главная /Общество

Автор текста:

Наталия Надточая

Сегодня 09:12

/эксклюзив

Своя клубника зимой звучит как маленькое чудо: за окном снег, а на кухне зеленеет кустик и краснеют ягоды. Но у многих дачников возникает сомнение — может ли клубника расти в квартире и давать плоды без теплицы и грядок. Разобраться, где правда, а где красивые обещания, помогает REGIONS агроном из Подмосковья Леонид Суровцев.

Клубнику дома вырастить можно. Но важно сразу понять: обычная садовая грядка на подоконник не переедет.

Для квартиры нужны подходящие сорта, достаточно света, аккуратный полив и терпение. Без этих условий кустик может выпускать листья, но ягод почти не даст.

Лучше всего для домашнего выращивания подходят ремонтантные сорта. Они способны цвести и плодоносить не один раз за сезон, а волнами.

Для зимней квартиры это особенно важно. Но даже такие растения не работают как вечный ягодный конвейер: им нужны силы, питание и отдых.

«Клубника на подоконнике — это не волшебство. Если поставить обычный кустик в горшок и ждать ведра ягод зимой, будет разочарование. А если выбрать правильный сорт и дать растению свет, урожай действительно получится», — объясняет Леонид Суровцев.

Какие сорта выбрать для квартиры

Для подоконника лучше брать компактные ремонтантные сорта и сорта нейтрального светового дня. Они меньше зависят от длины дня и могут закладывать цветки при хорошем освещении почти круглый год.

Агроном советует обратить внимание на сорта «Тристар», «Тоска», «Женева», «Любава», «Альбион», «Мурано», «Сан-Андреас».

У них разные размеры ягод и вкус, но все они подходят для выращивания в емкостях лучше, чем обычные крупные садовые сорта, рассчитанные на одну летнюю волну урожая.

Для совсем маленького подоконника подойдут альпийские мелкоплодные формы. Ягоды у них небольшие, зато кустики аккуратные, ароматные и часто плодоносят долго. Такой вариант удобен для тех, кто хочет не столько большой урожай, сколько свежую ягоду к чаю.

Где взять рассаду

Самый простой путь — купить готовую рассаду в садовом центре, питомнике или у проверенного продавца. Лучше выбирать кустики с крепкой серединой, светлыми корнями и без пятен на листьях.

Слабые растения с длинными вытянутыми черешками дома быстро заболевают.

Можно вырастить клубнику и из семян. Но этот способ дольше и сложнее. Семена всходят медленно, сеянцы первое время крошечные, а урожай появится значительно позже.

К тому же магазинные семена ремонтантной клубники не всегда дают ровные и крепкие кустики.

Есть еще один вариант — взять усы от уже растущей ремонтантной клубники. Первая розетка на усе обычно самая сильная. Ее укореняют в маленьком стаканчике, а потом пересаживают в постоянный горшок. Такой кустик быстрее трогается в рост, чем сеянец из семян.

Какой горшок нужен клубнике

Для одного кустика нужен горшок объемом примерно 2–3 л. В слишком маленькой емкости земля быстро пересыхает, корням тесно, а ягоды мельчают. В огромном ведре растение тоже может расти плохо: земля закисает, вода застаивается, корни задыхаются.

На дне обязательно нужны отверстия для стока воды и слой дренажа. Подойдет керамзит, мелкие черепки или камешки. Грунт берут легкий: универсальную землю смешивают с перлитом, кокосовым субстратом или небольшим количеством песка.

При посадке важно не заглубить сердцевину кустика. Это место, откуда растут молодые листья и цветоносы. Если засыпать его землей, растение может загнить. Если посадить слишком высоко, корни будут пересыхать. Сердцевина должна оставаться ровно на уровне земли.

«Самая частая ошибка при посадке клубники — заглубленная сердцевина. Человек думает, что так надежнее, а кустик начинает выпревать. У клубники корни должны быть в земле, а центр роста — на воздухе», — говорит Леонид Суровцев.

Главный секрет зимней клубники — свет

В квартире зимой клубнике почти всегда не хватает света. Даже южное окно в декабре не заменяет солнечный день на грядке. Световой день короткий, солнце низкое, стекло задерживает часть лучей. Поэтому без лампы урожай будет слабым.

Для плодоношения клубнике нужен световой день около 14–16 часов. Подойдет фитолампа или хорошая светодиодная лампа полного спектра. Ее включают утром и вечером, а в пасмурные дни оставляют почти на весь день.

Если лампа стоит слишком далеко, кустики вытягиваются, листья бледнеют, цветоносы становятся тонкими. Если слишком близко и лампа греется, листья могут подсыхать. Обычно источник света располагают так, чтобы кустики были хорошо освещены, но не перегревались.

Температура и влажность в квартире

Клубника любит умеренное тепло. Днем ей подходит температура около 20–24 градусов, ночью — немного прохладнее. Сильная жара от батареи вредит растениям. Листья сохнут, цветы осыпаются, ягоды завязываются плохо.

Холодный подоконник тоже опасен. Если от стекла тянет ледяным воздухом, горшки лучше поставить на деревянную подставку, пенопласт или сложенное полотенце. Корням должно быть тепло, но сами листья не должны жариться у батареи.

Сухой воздух — еще одна зимняя проблема. При работающих обогревателях влажность в комнате падает. Клубника может страдать от паутинного клеща, у нее подсыхают края листьев. Рядом с горшками ставят емкость с водой или используют увлажнитель, если он есть.

Как поливать и подкармливать

Поливают клубнику мягкой отстоянной водой комнатной температуры. Земля должна быть слегка влажной, но не мокрой. Постоянное болото в горшке быстро приводит к гнили корней.

Перед поливом полезно потрогать верхний слой земли пальцем. Если он сухой на глубину около сантиметра, пора поливать. Если земля еще влажная, лучше подождать. Зимой перелив опаснее небольшой засухи.

Подкормки нужны, потому что в горшке запас питания быстро заканчивается. Во время роста и цветения используют удобрение для ягодных культур или клубники. Дозу лучше брать немного слабее, чем написано на упаковке, особенно для молодых растений.

Азотом злоупотреблять нельзя. От избытка таких подкормок клубника гонит большие листья, но ягод дает мало. Во время плодоношения важнее калий и общее равновесие питания.

Как помочь цветкам завязать ягоды

В квартире нет пчел, шмелей и ветра. Поэтому цветкам нужно помогать. Самый простой способ — раз в день проводить мягкой кисточкой по цветкам или слегка потряхивать цветоносы.

Если этого не делать, часть цветков может опасть без ягод. Особенно это заметно зимой, когда воздух сухой и мало движения. Опыление занимает меньше минуты, но заметно повышает шанс на урожай.

Первые цветы на слабом кустике иногда лучше удалить. Тогда растение направит силы на корни и листья. После этого следующие цветоносы будут крепче.

Когда появятся первые ягоды

Если посадить крепкую рассаду ремонтантной клубники осенью или в начале зимы, первые ягоды можно ждать примерно через 2–3 месяца. Срок зависит от сорта, света, температуры и состояния растения.

Важно не ждать от одного кустика огромного урожая. Реальная домашняя клубника — это несколько ягод к завтраку, аромат свежей зелени и радость от собственного растения. Для большого ведра ягод нужны десятки кустов, место и мощная досветка.

«Домашняя клубника не заменяет дачную грядку по количеству урожая. Ее ценность в другом: зимой человек получает живую ягоду, уход за растениями и ощущение маленького лета на окне», — отмечает Леонид Суровцев.

Почему клубника может не плодоносить

Причин обычно несколько.

Самая частая — мало света.
Вторая — неподходящий сорт. Если взять обычную июньскую клубнику, она может дать одну волну и надолго остановиться.
Третья причина — слишком теплый и сухой воздух. Цветки в таких условиях осыпаются.
Четвертая — перекорм азотом: куст выглядит жирным, зеленым, но ягод почти нет.
Пятая — тесный горшок и бедная земля.

Еще клубника не любит постоянного переустройства. Ее не стоит часто переставлять с окна на окно, крутить разными сторонами к лампе, заливать, потом сушить. Растению нужен спокойный режим.

Что делать с усами и старыми листьями

Усы забирают у клубники много сил. Если задача — получить ягоды, лишние усы лучше удалять. Оставляют только те, которые нужны для размножения.

Старые больные и засохшие листья тоже убирают. Но полностью обрезать куст без причины не нужно. Здоровый листья кормят растение и помогают ему плодоносить. Достаточно убирать то, что уже отжило или мешает проветриванию.

После нескольких волн плодоношения кустик может устать. Тогда его заменяют молодым растением. Именно поэтому домашнюю клубнику удобнее выращивать как небольшую обновляемую плантацию: один кустик плодоносит, второй подрастает, третий укореняется на замену.

«Самый разумный подход — не верить обещаниям о клубнике без забот. Это живое растение, ему нужны условия. Но когда на окне среди зимы краснеет первая ягода, становится понятно: время и лампа были потрачены не зря», — резюмирует Леонид Суровцев.