Картинка
/ Фото: REGIONS/Владимир Ерастов

Диетолог объяснила, почему утром важны не только белки

Диетолог Дианова: для полноценного завтрака нужны белки, клетчатка и жиры

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Маргарита Салахова
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Маргарита Салахова

Одного творога на завтрак недостаточно для сбалансированного питания: утром организму нужны также клетчатка и ненасыщенные жиры. Об этом «Газете.ру» рассказала диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова.

По словам специалиста, белок помогает сохранять сытость и поддерживать мышцы, клетчатка важна для микробиома и стабильного уровня сахара в крови, а ненасыщенные жиры дополняют рацион.

В качестве одного из вариантов завтрака врач предложила греческий йогурт без добавок с ягодами, семенами чиа и цельнозерновыми хлопьями. Также можно выбрать творог с фруктами или ягодами и овсяное печенье без сахара. При лактазной недостаточности Дианова посоветовала рассмотреть соевые или гороховые альтернативы, а также ферментированные продукты, например кокосовый йогурт.

/читайте также