Масленица без вреда: врач назвала самые «тяжелые» и «легкие» варианты блинов

Масленица — один из самых любимых праздников, но врачи напоминают: блины — это сочетание быстрых углеводов и жира, а значит, дополнительная нагрузка на организм. По словам заведующей отделением клинической диетологии Российской детской клинической больницы Минздрава России Марины Степанян, главный риск не в самих блинах, а в резкой смене рациона.

В течение недели питание становится более калорийным, жирным и углеводным, увеличиваются порции, появляются частые перекусы и поздние приемы пищи. Желудочно-кишечный тракт вынужден работать в непривычном режиме, что может вызывать тяжесть, сонливость и снижение энергии, пишет «Российская газета».

Даже два–три блина могут вызвать дискомфорт, если есть их натощак, запивать сладким чаем или сочетать с жирными начинками. Легче всего организм переносит блины как часть основного приема пищи, без постоянного «подъедания».

Для здорового взрослого оптимальным считается два–три средних блина в день. Детям — один–два и не ежедневно. Разовый праздничный излишек не опасен, но регулярное переедание может стать фактором риска ожирения и нарушений пищевого поведения.

Более легкими считаются начинки из творога, нежирных кисломолочных продуктов, ягод, запеченных фруктов, рыбы или овощей. Самые тяжелые — жирная сметана, сгущенка, шоколадные пасты и смешивание нескольких начинок за один прием.

Особенно осторожными стоит быть людям с заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, избыточным весом и склонностью к изжоге. Если после застолья появляются нарастающая боль в животе, выраженная тошнота или слабость, это повод обратиться к врачу.

Диетолог также советует не превращать Масленицу в «последний шанс наесться» перед постом. Резкие контрасты в питании организм переносит тяжело. Более физиологичный вариант — соблюдать режим, чередовать блины с обычной едой и постепенно уменьшать порции к концу недели.

Читайте также:

Сильнейший мороз и метели идут на Подмосковье: чего ждать от погоды и что учесть водителям

Как действовать при утере смартфона с привязанной картой банка

Свадьба становится умнее: теперь на торжество можно пригласить через Госуслуги