REGIONS/Наталья Надточая
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

«Мертвая» вода или просто невкусная? Терапевт Александра Куденко поставила точку в спорах о повторном кипячении

Врач Куденко развеяла миф о «мертвой воде» после многократного кипячения

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая

/эксклюзив

Вопрос о повторном кипячении воды волнует многих. В интернете можно встретить самые разные мнения: одни утверждают, что повторное кипячение делает воду «мертвой» и даже опасной, другие уверены, что ничего страшного не происходит. Где же правда и сколько раз на самом деле можно кипятить воду в одном чайнике, рассказывает REGIONS врач-терапевт из Домодедова Александра Куденко.


«Миф о вреде повторно кипяченой воды очень живуч. Пациенты спрашивают меня, не накапливаются ли в воде после второго-третьего кипячения вредные вещества, не становится ли она тяжелой или токсичной. На самом деле, если разобраться в химии процесса, становится понятно, что серьезной опасности для здоровья нет», — поясняет Александра Куденко.

Что происходит с водой при кипячении

При нагревании вода испаряется, а содержащиеся в ней соли и минералы остаются. Чем дольше мы кипятим воду, тем выше становится концентрация этих веществ. Особенно это заметно на стенках чайника — образуется накипь. Но чтобы эта концентрация достигла уровня, опасного для человека, воду нужно кипятить десятки раз подряд, практически выпаривая ее.


«В обычной водопроводной воде содержание солей невелико. Даже если вы несколько раз вскипятите один и тот же объем, увеличение концентрации будет незначительным. Организм взрослого человека справляется с такой нагрузкой без проблем. Другое дело, что такая вода становится менее вкусной — она кажется пресной или, наоборот, с привкусом», — комментирует терапевт.

Есть ли риск для здоровья

Некоторые опасаются, что при повторном кипячении образуются канцерогенные соединения или тяжелая вода. Это заблуждение. Для образования тяжелой воды (оксида дейтерия) нужны совершенно иные условия — ядерные реакции. В обычном чайнике такое невозможно.


«Единственный реальный риск, связанный с многократным кипячением, — это возможное накопление нитратов или других примесей, если исходная вода была низкого качества. Но это касается скорее воды из сомнительных источников, а не централизованного водопровода. В любом случае, я рекомендую менять воду в чайнике хотя бы раз в день, чтобы она оставалась свежей», — советует Александра Куденко.

Сколько раз можно кипятить

Строгого ограничения нет. Можно кипятить воду и два, и три раза — это безопасно. Но если вы заботитесь о вкусе напитков, лучше все же наливать свежую воду. Чем дольше вода стоит и чем чаще ее кипятить, тем менее приятным становится вкус чая или кофе.


«В своей практике я встречала людей, которые кипятят одну и ту же воду неделями, доливая свежую. Вот это уже негигиенично. В чайнике могут размножаться бактерии, особенно если вода долго стоит при комнатной температуре. Поэтому оптимально — каждый раз наливать свежую воду, а остатки выливать», — добавляет врач.

Читайте также:

Можно ли вылечить сколиоз у ребенка только массажем? Отвечает реабилитолог
Без шапки и нараспашку: как избежать простуды в марте — советы врача

Нежная тема без стеснения: простые правила гигиены помогут девочке в будущем стать мамой

  • пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    / Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова

    В зону спецоперации из Подмосковья передали уникальный медицинский «вездеКОТ»

    Губернатор: бойцам СВО из Подмосковья передали медицинский вездеход

    /Главная /Герои СВО
    Автор текста:
    Алина Гриценко
    /Главная /Герои СВО
    Автор текста:
    Алина Гриценко

    Для выполнения задач в зоне специальной военной операции бойцам из Подмосковья в рамках акции «Доброе дело», поддержанной губернатором Московской области Андреем Воробьевым, передали уникальный медицинский вездеход, передает REGIONS.

    Ключи от многофункциональной амфибийной машины «Звезда» командованию 1-го гвардейского танкового Чертковского полка вручил генеральный директор нижегородской ГК «Эннера», в состав которой входит завод «Звезда», Евгений Чкалин. Техника специально адаптирована для оперативной и безопасной эвакуации раненых с поля боя. Вездеход способен передвигаться по пересеченной местности, болотам, снегу и воде, вмещая экипаж из четырех человек и до четырех тяжелораненых пациентов.

    Негласное название машины — «вездеКОТ». Оно дано в память о Константине Алимове с позывным «Кот», который курировал множество задач в зоне спецоперации и подтолкнул разработчиков к созданию этого пилотного образца. Чкалин рассказал, что машина оснащена рамой-лодкой, колесами сверхнизкого давления и независимой подвеской, что позволяет развивать скорость до 90 км/ч в самых сложных условиях.

    / Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова
    пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Александра Степанова

    «Если автомобиль поможет спасти хотя бы несколько жизней наших бойцов, для нас это уже будет победа», — отметил Чкалин.

    Военнослужащие высоко оценили характеристики амфибии, поскольку эвакуационные маршруты по асфальту сейчас изучены противником и простреливаются. Начальник медицинской службы 1-й Гвардейской танковой армии с позывным «Краб» пояснил, что из-за активности дронов передвигаться обычными дорогами становится все опаснее.


    «Теперь же будет легче передвигаться через поля, речки, болота, чем мы сейчас активно и займемся», — сказал военнослужащий.

    Всего в рамках акции «Доброе дело» на передовую и жителям новых территорий уже доставлено более 10,2 тыс. тонн помощи.

    Ранее сообщалось, что обслуживание бойцов СВО и членов их семей в банках будет проводиться по-новому. Подробнее об этом читайте в материале REGIONS.

  • REGIONS/Араз Салехов
    / Фото: REGIONS/Араз Салехов

    Школа в Балашихе стала вторым домом для молодой учительницы из Нового Уренгоя


    /Главная /Образование
    Автор текста:
    Араз Салехов
    /эксклюзив
    /Главная /Образование
    Автор текста:
    Араз Салехов

    /эксклюзив

    Быть учителем — это не просто работа, а целое призвание, титанический труд и умение быть важным и нужным подрастающим поколениям. И в скором времени — 8 марта, в Международный женский день, — у россиян будет возможность поздравить и уделить должное внимание представительницам прекрасного пола, которые решили посвятить свою жизнь преподаванию. Корреспондент REGIONS специально к празднику провел беседу с молодой преподавательницей алгебры и геометрии МАОУ «Школа № 33» в Балашихе Мамедовой Гулнар Натиговной.

    Из Нового Уренгоя до Балашихи

    Как поделилась Гулнар Натиговна, профессию она выбрала еще в школьные годы, которые прошли у нее в городе Новый Уренгой Ямало-Ненецкого округа.


    «В эту профессию я пошла, потому что с детства мечтала стать учителем. У меня был замечательный пример в лице учителя алгебры и геометрии Олейник Валентины Ильиничной. У нее был огромный опыт преподавания, и я начала все глубже углубляться в геометрию с алгеброй. Хотя сначала мне вообще не нравились эти предметы, но благодаря ей я влюбилась как в профессию, так и в школу», — поделилась подмосковный учитель.

    После окончания школы Гулнар Натиговна решила поступать в Москву — она стала студенткой РГГУ. Из-за любви к иностранным языкам изначально собеседница REGIONS выбрала направление «переводчика-филолога», однако школьная любовь была настолько крепкой, что выбор в конечном итоге пал на технические науки.


    «Параллельно с учебой, я работала репетитором в Подмосковье и набирала учеников для их обучения. Во время учебы я решила переквалифицироваться на учителя алгебры с геометрией, так как мне это нравилось еще со школьных времен. Я хорошо сдала тестирование и стала учителем», — рассказала она.
    REGIONS/Араз Салехов
    / Фото: REGIONS/Араз Салехов

    Работа в МАОУ «Школа № 33» для нее началась в сентябре 2025 года, и уже сейчас преподаватель понимает, какие возможности ей это может дать.

    Осознанный выбор

    По словам Гулнар Натиговны, профессия стала для нее настоящим смыслом жизни и призванием, поскольку, помимо знаний, есть возможность дарить детям любовь, поддержку и понимание в трудные минуты жизни.


    «Школа становится вторым домом для меня. Работа здесь привлекает меня тем, что я могу чувствовать себя частью коллектива, который всегда поддержит и поможет. Учителя, которые работают здесь намного дольше, чем я, помогают и объясняют тонкости работы с детьми. Наш директор — Прокофьева Ольга Владимировна — всегда с пониманием относиться к молодым специалистам, поддерживая их в начинаниях», — заявила учитель.

    Сейчас Гулнар Натиговна ведет пятые и восьмые классы: самые младшие из них уже успешно изучили различные математические задачи с дробями, а восьмые классы вовсю готовятся к ОГЭ.

    Ранее стало известно, что изменится в российских школах с 1 сентября 2026 года.

  • istockphoto.com/elenaleonova
    / Фото: istockphoto.com/elenaleonova

    Сарай, баня, теплица: какие постройки на участке придется узаконить в 2026 году


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дмитрий Некрасов
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дмитрий Некрасов

    /эксклюзив

    Сарай на фундаменте — уже не просто сарай, а полноценный объект недвижимости, который придется узаконивать наравне с домом. Именно такие постройки в 2026 году могут стать источником штрафов и проблем при продаже участка. Об этом REGIONS рассказала юрист, член Московской областной коллегии адвокатов Ирина Зуй.

    Что именно придется оформлять

    В ближайшие годы контролирующие органы будут особенно внимательно смотреть на то, что именно стоит на дачах и ИЖС‑участках. Ключевой критерий прост: есть прочная связь с землей или нет.


    «Объектом капитального строительства считается здание или сооружение на надежном основании — бетонном фундаменте, массивной плите, серьезных заглубленных опорах. Такие бани, сараи, хозблоки и даже теплицы подлежат регистрации в Росреестре как отдельные объекты», — уточнила Зуй.

    Легкие навесы, разборные теплицы «на дугах», бытовки и конструкции без фундамента обычно считаются временными и не требуют постановки на кадастровый учет. Но «обычно» — не значит всегда. В каждом спорном случае чиновники и суды оценивают конкретную постройку: ее габариты, тип основания, возможность демонтажа.

    Металлический сарай на блоках и капитальная баня на ленте по документам могут оказаться в совершенно разных правовых режимах, хотя для владельца оба — всего лишь «хозпостройки».

    istockphoto.com/Aleksey Matrenin
    / Фото: istockphoto.com/Aleksey Matrenin

    Какие риски у незарегистрированных построек

    Игнорировать оформление капитальных строений становится все опаснее. Штрафы — не единственное последствие.


    «Незарегистрированный сарай или баня создают проблемы при любой серьезной сделке: купле‑продаже, дарении, наследовании. Формально того, чего нет в Росреестре, как бы нет и в составе имущества, и это может обернуться спорами между наследниками и отказами банков при сделках», — предупредила юрист.

    К этому добавляются сложности с подключением электричества или воды к таким объектам — без документов сетевые организации вправе отказать. Особая зона риска — регионы, где ужесточается контроль за самостроем и использованием земель. Там дачнику могут не только выписать предписание оформить капитальный объект, но и в крайних случаях потребовать его снести, если он возведен с нарушением норм или на «не той» категории земли.


    «Чтобы не доводить до конфликтов, владельцам участков уже сейчас стоит провести „ревизию“: все, что стоит на фундаменте и явно рассчитано на долгие годы эксплуатации, лучше узаконить заранее, пока это можно сделать в рабочем порядке, а не под давлением проверок», — резюмировала Зуй.

    Ранее агроном назвала идеальное время для высаживания в грунт в Подмосковье.

  • istockphoto.com/Thicha studio
    / Фото: istockphoto.com/Thicha studio

    Садовод Рассадина назвала лучшие сорта ранней и поздней капусты для Подмосковья


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    /эксклюзив

    Без капусты не обходится ни одна дача, но не всегда можно получить тот урожай, который хотелось. В Московской области необходимо сажать именно те сорта, которые хорошо переносят прохладную весну и переменчивое лето. Корреспондент REGIONS узнал у садовода Екатерины Рассадиной, какие сорта капусты лучше всего подходят для Подмосковья и на что стоит обратить внимание при покупке семян.

    Почему нужно сажать несколько сортов

    По словам эксперта, для стабильного урожая лучше высаживать сразу несколько видов капусты — раннюю для свежих салатов и супов и позднюю для хранения и заготовок.


    «Если посадить только один сорт, можно остаться либо без раннего урожая, либо без капусты на зиму. Поэтому я всегда советую дачникам сочетать ранние и поздние сорта», — рассказала садовод.

    Лучшие варианты для Подмосковья

    Ранние сорта капусты созревают быстрее всего — примерно через два–три месяца после высадки. Одним из самых популярных сортов для Подмосковья считается «Июньская». Рассадина отметила, что капуста этого сорта быстро растет и формирует небольшие аккуратные кочаны.


    «Это одна из самых надежных ранних капуст для средней полосы. Она быстро созревает и обычно дает хороший урожай», — пояснила она.
    istockphoto.com/typo-graphics
    / Фото: istockphoto.com/typo-graphics

    Также садовод посоветовала обратить внимание на сорт «Казачок». Он устойчив к болезням и перепадам температуры, а кочаны получаются плотными и сочными. Еще один удачный вариант для подмосковных участков — «Дитмаршер Фрюер». Это ранний сорт с нежным вкусом, который часто используют для салатов.


    «Для хранения и заготовок я рекомендую выбирать поздние сорта капусты. Они, конечно, созревают дольше, но формируют более плотные кочаны, которые могут храниться несколько месяцев. Самый известный сорт — „Московская поздняя“. Она не боится холодного климата и дает крупные кочаны. Этот сорт отлично подходит для квашения. Многие дачники выращивают его уже много лет и не хотят менять на другие», — рассказала садовод.

    Также среди поздних сортов популярностью пользуется «Амагер 611». Он отличается плотной структурой и хорошей лежкостью, поэтому может храниться почти до весны. Еще один распространенный сорт — «Слава».


    «Эта капуста универсальная: она подходит и для хранения, и для квашения. Кочаны получаются сочными и хрустящими», — пояснила эксперт.

    Правильный уход — залог урожая

    Рассадина подчеркнула, что хороший урожай зависит не только от сорта, но и от ухода за растениями.


    «Капуста любит плодородную почву, регулярный полив и много света. При таких условиях капуста в Подмосковье растет очень хорошо», — отметила она.

    Ранее REGIONS писал, как лучше сажать огурцы в Подмосковье — в теплице или открытом грунте.

  • Личный архив Марии Красниковой
    / Фото: Личный архив Марии Красниковой

    Минус 60 кг, рождение сына и конкурс красоты: вдохновляющая история жительницы Подмосковья

    Жительница Люберец Красникова: мечтала быть мамой и для этого похудела на 60 кг

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая

    /эксклюзив

    Мечты иногда кажутся несбыточными, особенно когда против тебя здоровье, вес и годы отчаяния. Но истории сильных духом женщин доказывают: невозможное возможно. Жительница городского округа Люберцы Мария Красникова прошла путь от 140 килограммов, сахарного диабета и бесплодия до материнства и участия в конкурсе красоты. О том, как не сдаться, когда опускаются руки, она рассказывает REGIONS.


    «Самой большой моей мечтой было стать мамой. Долгие годы попыток и лечения привели меня в отчаяние. В какой-то момент я перестала смотреть на себя в зеркало, опустились руки. Мой вес на тот момент достиг критической отметки 140 кг. Проблемы со здоровьем, сахарный диабет… Когда медицина не в силах была мне помочь, я поняла: все зависит только от меня. И я не хочу сдаваться и предавать свою мечту», — вспоминает Мария Красникова.

    Как все начиналось: измени судьбу сама

    Осознание того, что только она сама может изменить свою судьбу, стало поворотным моментом. Мария начала менять привычки, питание, впустила в жизнь спорт. Путь не был гладким — были срывы, слезы, моменты отчаяния. Но каждое падение заканчивалось подъемом.


    «Я поменяла свои привычки, питание, в мою жизнь ворвался спорт, и я полюбила его. Были срывы, много слез… И снова каждый раз я брала себя в руки и шла к своей цели», — делится она.
    Личный архив Марии Красниковой
    / Фото: Личный архив Марии Красниковой

    Результат не заставил себя ждать: Мария похудела на 60 килограммов. Организм откликнулся на заботу, и в 2020 году произошло настоящее чудо — родился долгожданный сын.

    Новое испытание: срыв и возвращение

    Казалось бы, история должна была закончиться хэппи-эндом. Но жизнь преподнесла новый вызов: после родов Мария снова набрала 45 килограммов. Однако теперь у нее был мощный стимул — маленький человек, который нуждался в здоровой и сильной маме.


    «Я четко осознавала, что нужна своей семье, своему сыну прежде всего здоровая. Я нужна этому маленькому человечку, чтобы стать ему опорой, идти вместе с ним по большой дороге жизни. И снова взяла себя в руки. Было сложно, но я смогла», — рассказывает Мария.
    Личный архив Марии Красниковой
    / Фото: Личный архив Марии Красниковой

    Награда за труд: конкурс красоты и вдохновение для других

    Сегодня Мария продолжает идти по своему пути. Она не только поддерживает форму, но и решилась на новый шаг — участвует в конкурсе красоты «Дзержинская краса». Для нее это не просто соревнование, а возможность показать другим женщинам: возраст, вес и диагнозы — не приговор.


    «Самое главное: не предавайте свои мечты, какие бы они ни были. Верьте в себя, в свою женскую мудрость и силу. Все остальное — это труд, усилие, режим, регулярность действий и ваше желание! Женщина — удивительное творение природы, мы можем быть любыми: и плакать, и смеяться, но наша энергия, данная нам свыше, способна на чудеса!» — говорит Мария.
    Личный архив Марии Красниковой
    / Фото: Личный архив Марии Красниковой

    Она искренне надеется, что ее история вдохновит других. И судя по тому, какой путь она уже прошла — это обязательно получится.

    История Марии Красниковой — яркое доказательство того, что даже из самой сложной ситуации есть выход. Главное — не сдаваться, верить в себя и помнить, ради кого ты просыпаешься каждое утро. Сейчас Мария участвует в конкурсе красоты, и планирует победить. А ее пример уже помог многим поверить в свои силы.

    Читайте также:

    Короткие и смешные поздравления на 8 Марта: шпаргалка для мужчин — как говорить красиво

    Миллионы алых роз и тюльпанов вырастили к 8 Марта в Московской области

    Найдена связь между поездками на метро и свежестью букетов на 8 Марта