:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMjItMTQtMjYtMDMuanBn.webp)
Секретное оружие против болезней: какой привычный напиток творит чудеса с иммунитетом
JTM: кефир с клетчаткой снижает воспаление в организме лучше омеги-3Новое исследование, проведенное учеными Университета Ноттингема, показало, что сочетание кефира с пребиотической клетчаткой может снижать общее воспаление в организме эффективнее, чем добавки с омега-3, пишет Fox News.
Шестинедельное исследование, опубликованное в Journal of Translational Medicine, сравнивало влияние различных диетических подходов на маркеры воспаления. Результаты показывают, что поддержка кишечных бактерий может играть ключевую роль в работе иммунной системы и обмене веществ.
Кефир — это ферментированный молочный напиток, содержащий живые бактерии и дрожжи. В сочетании со смесью пребиотических волокон, которые питают полезные бактерии в кишечнике, помогая им расти и функционировать, исследователи наблюдали более выраженный эффект. Когда полезные бактерии процветают, они вырабатывают природные вещества, способствующие снижению воспаления.
Участники, употреблявшие комбинацию кефира и клетчатки, показали наиболее значительное снижение системных маркеров воспаления по сравнению с другими группами. Хотя у тех, кто принимал только добавки с омега-3 или только клетчатку, также наблюдались улучшения, эффект был не таким мощным и обширным. Системные маркеры указывают на воспаление, происходящее во всем организме, которое в хронической форме связывают с такими заболеваниями, как болезни сердца и метаболические нарушения.
Ученый-исследователь Амрита Виджай, руководившая работой, отметила, что, хотя все три подхода снизили воспаление, именно комбинация кефира и клетчатки (синбиотик) оказала наиболее сильное и разностороннее действие. Она подчеркнула, что взаимодействие между кишечными микробами и пищевыми волокнами может иметь ключевое значение для поддержания иммунного баланса. Полученные данные указывают на потенциальные преимущества сочетания пробиотиков и пребиотиков вместо использования какой-то одной добавки.
Исследовательская группа планирует продолжить изучение того, как прием синбиотиков может влиять на людей с хроническими воспалительными заболеваниями. Это исследование добавляет аргументов в пользу того, что диетические подходы, нацеленные на микробиом кишечника, могут обеспечить более широкую поддержку иммунитета, чем традиционные добавки по отдельности.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL21hbi03MTIyLTFfcldYOEtodS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAxLzI3LzIwMjUxMjI2XzEzMzYzNy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2l6aHMtZm90by5qcGVn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2FocjBjaG02bHk5NGJpMHRvZGJoYWdudWJnaHplZ291ZWc0dGx4YXh5d2t2Ynd2a2F3ZXZieHZzZGdsdHp3cnB5czl0endycHl3enBiZ3V2em1sc3pzOHltZGkybHpheWx6YTFseml3bWp1eG1qaTJ4emV3bWpnem1pNXFjZ2Mud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzQ4ZmMwZDFkMGUyNzExZjE5NGFhN2U2MWVjZjgzNTY2LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3JlcC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMTgtMjEtMDAtMTAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2ltYWdlXzdLS1R5R3cuanBlZw.webp)