Употребление продуктов животного происхождения не увеличивает риск преждевременной смерти и даже может снижать вероятность развития онкологических заболеваний. К такому выводу пришли исследователи, данные которых приводит портал Science Daily.
Ученые проанализировали рацион почти 16 тыс. человек старше 19 лет, изучив долю животных и растительных белков в их питании и сопоставив ее с рисками сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Результаты показали: у людей, регулярно употреблявших мясо и другие продукты с животными белками, смертность от онкологии была ниже.
«Если учитывать данные наблюдений и клинических исследований, становится ясно, что продукты, содержащие как животные, так и растительные белки, способствуют здоровью и долголетию», — отмечают авторы работы.
Ранее сообщалось, что определен основной секрет укрепления иммунитета осенью.
