Картинка — / Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

Забудьте про хандру: есть недорогие продукты для защиты нервной системы

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Наталья Огневая

30 октября06:22

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Наталья Огневая

30 октября06:22

С наступлением холодов и сокращением светового дня многие жители сталкиваются с апатией, сонливостью и упадком сил. В этот период наш организм особенно уязвим перед простудами и подавленным настроением. Однако не спешите покупать дорогостоящие витамины в аптеке: главные природные антидепрессанты всегда под рукой на нашей кухне, пишет «Шанс.Регион» со ссылкой на «ЦОК АПК».

Листовая зелень: заряд магния и фолиевой кислоты

Как показывает практика, при первых признаках сезонной усталости мы часто забываем про свежую зелень, а ведь именно она необходима для нормальной работы мозга. Шпинат, петрушка, руккола и различные виды капусты содержат комплекс веществ, отвечающих за эмоциональную устойчивость:

Магний: помогает регулировать нервную возбудимость и защищает организм от бессонницы и стресса.
Фолиевая кислота и витамины группы B: напрямую участвуют в синтезе серотонина — ключевого нейромедиатора хорошего настроения.
Кверцетин и антиоксиданты: поддерживают работу сосудов головного мозга и противодействуют депрессивным состояниям.

Особенно полезны сочные зеленые овощи, выращенные в открытом грунте: они дают организму пищевую клетчатку, нужную для поддержания микрофлоры кишечника, где и вырабатывается значительная часть «гормонов радости».

Злаковые каши: долгоиграющая энергия и триптофан

Начинать осенний день специалисты рекомендуют с горячей каши из цельного зерна. В отличие от быстрых перекусов и сладостей, медленные углеводы дают ровный поток энергии без резких скачков сахара в крови.

Овсянка: богата аминокислотой триптофаном, из которой организм продуцирует серотонин, а также помогает мягко регулировать уровень инсулина.
Гречка: содержит рутин, укрепляющий капилляры и сосуды, что особенно важно в период осенних перепадов атмосферного давления.
Перловка: источник аминокислоты лизина, обладающей противовирусным действием и укрепляющей иммунитет.
Пшено: насыщает организм омега-жирами и важными витаминами группы B.

Главное правило при выборе крупы — минимальная технологическая обработка. Эксперты предупреждают, что каши быстрого приготовления из пакетиков чаще всего лишены полезной оболочки и содержат избыток сахара и ароматизаторов.

Орехи и сухофрукты: защита от усталости и авитаминоза

Горсть орехов и сухофруктов — это идеальная альтернатива фабричным пирожным и конфетам. В орехах содержится растительный белок, ценные жирные кислоты и минералы, а ежедневная норма для поддержания сил составляет всего около 100 граммов.

При покупке орехов обращайте внимание на их внешний вид: скорлупа должна быть чистой, без следов плесени, а сами ядра — хрустящими и маслянистыми. Горьковатый привкус говорит о непервой свежести продукта.

Сухофрукты (курага, изюм, финики, инжир, чернослив) богаты пектином, железом и калием. Они помогаю справиться с дефицитом микроэлементов, улучшают концентрацию внимания и поддерживают работу сердца.

Перед внесением существенных изменений в свой ежедневный рацион людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта или аллергией следует проконсультироваться с лечащим врачом.