:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9zdG9sb3ZhamEta2FmZS1zdG9seV9GTUNNb2l0LmpwZw.webp)
Бизнес-ланчи стремительно теряют популярность: эксперт назвал главную причину
Эксперт Люлин: россияне стали реже ходить на бизнес-ланчиЖители России сокращают расходы на обеды в кафе и ресторанах, из-за чего заведениям становится сложнее поддерживать выручку в дневные часы. Одной из причин стало снижение покупательной способности, а дополнительное давление на отрасль оказывает рынок готовой еды. Об этом в интервью ТАСС рассказал сопредседатель Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ретейла Павел Люлин.
По словам эксперта, вечером и в выходные рестораны могут рассчитывать на посетителей, которые приходят на мероприятия и встречи. Однако в остальное время значительную часть выручки традиционно обеспечивают гости, заказывающие бизнес-ланчи. Теперь россияне все чаще отказываются от таких обедов, поскольку не готовы тратить на них прежние суммы.
Ситуацию осложняет конкуренция с готовой едой. Как отметил Люлин, полноценный обед можно заказать онлайн или купить в супермаркете и съесть прямо там. Такая альтернатива оттягивает часть покупателей у кафе и ресторанов и усиливает нагрузку на экономику заведений.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9maW5hbnN5LW5hbG9naS1iaXJ6aGktMjAyNi0xMS0xMHQwOTE1NDc3MDFfWlh4WDlBQS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9ub3Zvc3Ryb2praS1nb3JvZC0xX0JFblRJWEEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9wb3poaWxhamEtemhlbnNjaGluYS1vcGxhY2hpdmFldC1zY2hldGEtemEtemhraF8zNUFoTm94LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9wb2xpa2xpbmlrYS1wcmllbS12cmFjaGEtMzVfQXIxandHNS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9wZW5zaWphLXBlbnNpb25ub2UtdWRvc3RvdmVyZW5pZS0yN195VmtyTHA2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9maW5hbnN5LW5hbG9naS1iaXJ6aGktMzBfRXRFV2xXOS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9zdHJvam1hdGVyaWFseS1yZW1vbnQtN19sUEdtQVU3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9wZW5zaWphLXBlbnNpb25ub2UtdWRvc3RvdmVyZW5pZV9aTFhvT2NuLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9wZW5zaWphLXBlbnNpb25ub2UtdWRvc3RvdmVyZW5pZS0yXzNKaGhpakMuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9wcmF2aXRlbHN0dm8tbW9za292c2tvaS1vYmxhc3RpLThfZEROempodi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9zdmFkYmEtdmVuY2hhbmllX0hia0lOR0EuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS90ZWhwcmlzLTEtdmlqeXpkel9yU29rQ3daLmpwZw.webp)