От поля до полки: кто обеспечивает Подмосковье продуктами

В Подмосковье отмечают Всемирный день сельского хозяйства – повод вспомнить о труде аграриев, фермеров, переработчиков и всех, кто работает в агропромышленном комплексе региона. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В регионе действуют крупные сельхозпредприятия и около 800 фермерских хозяйств. Развивается молочное животноводство, ведется модернизация производств, выращиваются зерновые, зернобобовые и масличные культуры, овощи открытого грунта и картофель.

Тепличные комплексы обеспечивают жителей свежей продукцией круглый год. Отличительная черта Подмосковья – сочетание производства и глубокой переработки, что позволяет создавать продукты с высокой добавленной стоимостью.

«Московская область – регион, где сельское хозяйство и современная промышленность работают как единая система: от поля и фермы – до современного производства и готового продукта на полке», – отметил глава Минсельхоза Подмосковья Виталий Мосин.

Он также подчеркнул, что ключевая роль в этой системе принадлежит людям – аграриям, селекционерам, агрономам, животноводам, технологам и другим специалистам, чей ежедневный труд делает отрасль сильной, современной и технологичной.