:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9odXJtYS1yYXpueWgtc29ydG92X0pxaVRQSkUuanBn.webp)
Сладость не для всех: кому стоит отказаться от одного осеннего фрукта
Диетолог Залетова: употребление хурмы стоит ограничить до 200–300 г в деньХурму стоит употреблять с осторожностью людям с сахарным диабетом и тем, кто контролирует вес или стремится его снизить. Причина — высокое содержание сахаров: около 25% калорийности фрукта приходится на быстрые углеводы. Об этом информационной службе «Вести» рассказала врач-диетолог Татьяна Залетова.
По словам специалиста, при тяжелом течении диабета хурму следует ограничивать или полностью исключать из рациона. В остальных случаях важно следить за количеством съеденного фрукта: рекомендуемый предел составляет 200–300 г в день.
Еще один фактор риска — танины, содержащиеся в хурме. Как пояснила Залетова, эти вещества связывают белки и могут способствовать образованию в желудке плотных комков — фитобезоаров. Они же придают фрукту характерный вяжущий вкус.
Чем сильнее вяжет хурма, тем выше риск образования фитобезоаров. Поэтому диетолог советует не есть такие плоды и употреблять фрукт отдельно от основного приема пищи, а не в качестве десерта после еды.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9rcm92YXQtdi1zcGFsbmUtMTFfbVpTNEllUi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9ib2xuaXRzYS1rYWJpbmV0eS12cmFjaGFfd1lDMXpGZi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9hbmRvcnJhLTJfR3hLTE5QWC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9wZXJ2b2UtYmxqdWRvX3Z3eFh0a3MuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zaGF1cm1hXzl3UFQ4Uk4uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zaHByaXRzX29DUnB4R24ucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9rdmFzaGVuYWphLWthcHVzdGFfTnQ1S1VFSi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9wcm9zdHVkYS1ncmlwcC1vcnZpX1hQWkRjdmYucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9wb2xpa2xpbmlrYS1wcmllbS12cmFjaGEtMjhfQTZ1em5zWC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC90YWJsZXRraS1sZWthcnN0dmFfZ2hYRDVMeS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9tZXRlb3phdmlzaW15ZS1tYWduaXRueWUtYnVyaS1wb2dvZGFfOW9QVDV1Ri5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9ib2xuaXRzYS1rYWJpbmV0eS12cmFjaGEtMjBfU09GSkpRVy5qcGc.webp)