Привычный вкус еще не гарантия качества: как распознать испорченную «Кока-Колу»

Врач Залетова: мутность и необычный запах могут указывать на порчу «Кока-Колы»

/Главная /Общество

Автор текста:

Полина Крачун

Сегодня 17:15

/Главная /Общество

Автор текста:

Полина Крачун

Сегодня 17:15

Необычный запах, помутнение и посторонние частицы в «Кока-Коле» могут свидетельствовать о непригодности напитка к употреблению. Об этом «Абзацу» рассказала врач-диетолог Татьяна Залетова, предупредив, что пробовать газировку с подобными признаками не следует.

По словам специалиста, приобретать такие напитки предпочтительнее в крупных торговых сетях, поскольку в небольших киосках и торговых точках выше вероятность столкнуться с контрафактной продукцией. Перед покупкой необходимо изучить состав: используемые подсластители должны быть зарегистрированы и указаны на упаковке. Отсутствие соответствующей информации вызывает сомнения в качестве товара. Также следует отказаться от вздутых банок, поскольку это может указывать на размножение бактерий и нарушение герметичности. При обнаружении осадка, мутности или непривычного запаха содержимое рекомендуется вылить.

Залетова также посоветовала избегать напитков, которые длительное время находились на витринах небольших магазинов. Под воздействием солнечного света и осветительных ламп упаковка может нагреваться, ускоряя порчу продукта. Насторожить покупателя должны и выраженные отличия цвета либо вкуса от привычной «Колы».

При этом врач уточнила, что более светлый оттенок не всегда свидетельствует о плохом качестве. Изменение цвета возможно вследствие воздействия ультрафиолета, а в заведениях быстрого питания разливная газировка иногда выглядит светлее из-за разбавления. Кроме того, существует японская разновидность прозрачной «Колы».